色譜分析技術(shù)(王炳強(qiáng))(第二版)
定 價(jià):45 元
- 作者:王炳強(qiáng)、謝茹勝 主編
- 出版時(shí)間:2024/2/1
- ISBN:9787122442536
- 出 版 社:化學(xué)工業(yè)出版社
- 中圖法分類:O657.7
- 頁(yè)碼:228
- 紙張:
- 版次:02
- 開本:16開
本書突出行業(yè)特點(diǎn),突出高職教育特色,具有專業(yè)針對(duì)性、專業(yè)理論性、專業(yè)實(shí)踐性,符合人才培養(yǎng)需求。本書內(nèi)容上銜接崗位知識(shí)和技能要求,形式上體現(xiàn)理論和操作一體化。本書包括八章內(nèi)容:色譜分析技術(shù)導(dǎo)論、薄層色譜技術(shù)、柱色譜技術(shù)、氣相色譜技術(shù)、高效液相色譜技術(shù)、超臨界流體色譜技術(shù)、離子色譜技術(shù)、色譜聯(lián)用技術(shù)。本書以課程建設(shè)為核心,體現(xiàn)高職教育核心特點(diǎn)、內(nèi)容突出崗位知識(shí)和技能要求,注重職業(yè)核心能力的培養(yǎng)。本書可供高職高專院校分析檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)和藥學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)使用,也可以作為糧食與食品檢驗(yàn)、化工類等專業(yè)學(xué)生使用,也可供其他專業(yè)師生和分析檢測(cè)技術(shù)人員參考。
第一章色譜分析技術(shù)導(dǎo)論
第一節(jié)了解色譜及其分類001
一、色譜分析技術(shù)002
二、分類003
第二節(jié)熟悉色譜流出曲線和術(shù)語(yǔ)005
一、色譜流出曲線005
二、術(shù)語(yǔ)006
第三節(jié)掌握色譜分析技術(shù)評(píng)價(jià)指標(biāo)008
一、熱力學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)——塔板理論008
二、動(dòng)力學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)——速率理論010
三、分離度012
四、基本色譜分離方程013
五、基本色譜分離方程的應(yīng)用013
第四節(jié)掌握定性和定量分析技術(shù)方法015
一、定性分析015
二、定量分析016
第五節(jié)學(xué)會(huì)填充色譜柱的制備020
一、健康安全和環(huán)保020
二、實(shí)訓(xùn)目的020
三、原理020
四、儀器和試劑020
五、測(cè)定步驟021
六、寫出實(shí)訓(xùn)報(bào)告022
第二章薄層色譜技術(shù)
第一節(jié)了解薄層色譜法及分類025
一、薄層色譜法的定義025
二、薄層色譜法的分類026
三、吸附薄層色譜原理026
第二節(jié)熟悉薄層色譜技術(shù)027
一、吸附薄層色譜技術(shù)條件選擇027
二、薄層色譜技術(shù)的基本工作流程029
第三節(jié)了解高效薄層色譜技術(shù)031
一、高效薄層色譜法的特點(diǎn)031
二、高效薄層色譜法的分類032
第四節(jié)掌握薄層色譜技術(shù)評(píng)價(jià)指標(biāo)033
一、定性分析參數(shù)033
二、相平衡參數(shù)034
三、分離參數(shù)035
四、板效參數(shù)035
第五節(jié)掌握薄層色譜技術(shù)定性和定量方法036
一、定性分析036
二、定量分析037
第六節(jié)了解薄層色譜技術(shù)應(yīng)用案例040
一、化工產(chǎn)品質(zhì)量控制和醫(yī)藥供試品定性鑒別040
二、化工產(chǎn)品和醫(yī)藥供試品含量測(cè)定041
第七節(jié)認(rèn)識(shí)薄層色譜掃描技術(shù)043
一、薄層色譜掃描法原理和方法043
二、薄層色譜掃描儀的分類044
三、薄層色譜掃描儀工作原理045
四、薄層色譜掃描法應(yīng)用045
第八節(jié)學(xué)會(huì)薄層色譜法分離鑒定葉綠素046
一、健康安全和環(huán)保046
二、實(shí)訓(xùn)目的047
三、原理047
四、儀器和試劑047
五、測(cè)定步驟047
六、寫出實(shí)訓(xùn)報(bào)告048
七、實(shí)訓(xùn)注意事項(xiàng)048
八、實(shí)訓(xùn)思考題048
第三章柱色譜技術(shù)
第一節(jié)了解柱色譜技術(shù)及分類050
一、柱色譜技術(shù)的定義051
二、柱色譜技術(shù)的分類051
第二節(jié)熟悉柱色譜分離原理051
一、吸附柱色譜的分離原理051
二、分配柱色譜的分離原理052
三、離子交換柱色譜的分離原理053
四、凝膠柱色譜的分離原理054
第三節(jié)掌握柱色譜的色譜條件選擇055
一、吸附柱色譜的色譜條件選擇055
二、分配柱色譜的色譜條件選擇055
三、離子交換柱色譜的色譜條件選擇056
第四節(jié)學(xué)會(huì)柱色譜的制備和洗脫057
一、健康安全和環(huán)保057
二、實(shí)訓(xùn)目的057
三、原理057
四、儀器和試劑057
五、測(cè)定步驟057
六、寫出實(shí)訓(xùn)報(bào)告058
第五節(jié)柱色譜技術(shù)規(guī)范操作案例058
一、操作條件058
二、操作過(guò)程060
第六節(jié)異常情況的案例分析060
一、裝柱時(shí)有氣泡或不平060
二、樣品不均勻或分離效果差061
第四章氣相色譜技術(shù)
第一節(jié)了解氣相色譜法064
一、氣相色譜法特點(diǎn)065
二、氣相色譜儀的工作過(guò)程065
第二節(jié)認(rèn)識(shí)氣相色譜儀066
一、氣相色譜儀分類066
二、氣相色譜儀構(gòu)造066
第三節(jié)熟悉氣相色譜實(shí)驗(yàn)技術(shù)078
一、色譜柱(固定相)的選擇078
二、檢測(cè)器的選擇083
三、載氣及其線速的選擇094
四、柱溫的選擇095
五、氣化室和檢測(cè)器溫度的選擇096
六、進(jìn)樣量和進(jìn)樣時(shí)間的選擇097
第四節(jié)掌握氣相色譜定性定量分析方法098
一、氣相色譜法的定性分析098
二、氣相色譜法的定量分析099
第五節(jié)了解氣相色譜法的應(yīng)用實(shí)例102
一、石油化工產(chǎn)品的GC分析102
二、氣相色譜在食品分析中的應(yīng)用103
三、氣相色譜在環(huán)境分析中的應(yīng)用103
四、氣相色譜在藥物分析中的應(yīng)用103
五、氣相色譜在農(nóng)藥分析中的應(yīng)用104
第六節(jié)氣相色譜分析實(shí)訓(xùn)105
一、乙醇中少量水分的檢測(cè)——外標(biāo)法定量105
二、二甲苯混合物分析——?dú)w一化定量法106
三、甲苯的氣相色譜分析——內(nèi)標(biāo)法定量108
四、程序升溫毛細(xì)管色譜法分析白酒中微量成分的含量110
第五章高效液相色譜技術(shù)
第一節(jié)了解高效液相色譜及其工作流程117
一、高效液相色譜法定義117
二、高效液相色譜法的分類118
三、高效液相色譜儀的工作流程118
第二節(jié)認(rèn)識(shí)高效液相色譜儀器119
一、高壓輸液系統(tǒng)119
二、進(jìn)樣系統(tǒng)119
三、分離系統(tǒng) 120
四、檢測(cè)系統(tǒng)120
五、數(shù)據(jù)記錄及處理系統(tǒng)120
第三節(jié)掌握典型高效液相色譜儀開機(jī)
與關(guān)機(jī)流程121
一、開機(jī)順序121
二、關(guān)機(jī)順序121
三、開關(guān)機(jī)前注意事項(xiàng)122
四、切忌下列操作122
第四節(jié)高效液相色譜儀規(guī)范操作案例122
一、高效液相色譜操作規(guī)程123
二、高效液相色譜儀維護(hù)保養(yǎng)操作規(guī)程125
三、高效液相色譜儀操作記錄131
四、高效液相色譜儀規(guī)范操作流程圖131
第五節(jié)液相色譜常見問(wèn)題及其對(duì)策141
一、壓力異常141
二、漏液141
三、保留時(shí)間漂移141
四、基線問(wèn)題142
五、峰形異常142
六、液相色譜故障排除經(jīng)驗(yàn)142
七、做好日常保養(yǎng)142
第六節(jié)學(xué)會(huì)高效液相色譜技術(shù)操作143
一、可口可樂(lè)、咖啡中咖啡因的高效液相色譜分析143
二、果汁(蘋果汁)中有機(jī)酸的分析144
第六章超臨界流體色譜技術(shù)
第一節(jié)概述148
一、超臨界流體及其特性148
二、超臨界流體色譜法及其特點(diǎn)149
三、超臨界流體色譜法的分類150
四、超臨界流體色譜法的發(fā)展150
第二節(jié)超臨界流體色譜法原理151
一、超臨界流體色譜法的基本概念151
二、超臨界流體色譜法的速率理論152
三、影響塔板高度的因素152
第三節(jié)超臨界流體色譜儀154
一、超臨界流體色譜的一般流程154
二、流動(dòng)相輸送系統(tǒng)155
三、進(jìn)樣系統(tǒng)156
四、分離系統(tǒng)156
五、檢測(cè)系統(tǒng)157
第四節(jié)超臨界流體色譜的操作條件158
一、色譜柱的選擇159
二、流動(dòng)相和改性劑的選擇160
三、溫度的選擇163
第五節(jié)超臨界流體色譜的應(yīng)用及示例164
一、超臨界流體色譜的應(yīng)用164
二、超臨界流體色譜的應(yīng)用示例165
第七章離子色譜技術(shù)
第一節(jié)離子色譜法原理及其工作流程169
一、離子色譜法由來(lái)169
二、離子色譜法原理169
三、離子色譜法類型171
四、離子色譜法應(yīng)用172
五、離子色譜法特點(diǎn)173
六、離子色譜儀工作流程173
第二節(jié)認(rèn)識(shí)離子色譜儀174
一、離子色譜儀結(jié)構(gòu)174
二、離子色譜儀基本操作181
第三節(jié)熟悉離子色譜實(shí)驗(yàn)技術(shù)183
一、洗脫劑要求與選擇183
二、樣品前處理技術(shù)183
三、測(cè)定條件選擇184
四、實(shí)施分析步驟185
五、離子色譜圖解析與影響因素187
六、儀器操作安全注意事項(xiàng)190
七、離子色譜儀故障及排除190
第四節(jié)離子色譜法測(cè)定地下水中水溶性陰離子F-、Cl-、Br-、NO-2、NO-3、PO3-4、SO2-3、SO2-4實(shí)訓(xùn)192
一、實(shí)訓(xùn)目的192
二、原理192
三、儀器和試劑193
四、操作步驟195
五、結(jié)果計(jì)算與表示196
六、注意事項(xiàng)與干擾消除197
七、寫出實(shí)訓(xùn)報(bào)告197
第八章色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)
第一節(jié)了解質(zhì)譜分析技術(shù)及其工作原理202
一、 質(zhì)譜分析技術(shù)定義202
二、質(zhì)譜的工作原理203
三、質(zhì)譜分析工作過(guò)程203
四、質(zhì)譜儀204
第二節(jié)認(rèn)識(shí)色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀器215
一、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀的構(gòu)造216
二、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀構(gòu)造216
三、GPC-GC/MS聯(lián)用儀構(gòu)造217
第三節(jié)掌握典型色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀開機(jī)與關(guān)機(jī)流程218
一、Agilent氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀的開機(jī)與關(guān)機(jī)流程218
二、Thermo Fisher氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀的開機(jī)與關(guān)機(jī)流程218
三、島津GC-MS開關(guān)機(jī)流程219
四、AB 6500Q液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀的開機(jī)與關(guān)機(jī)流程219
五、Thermo Fisher Indura液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀的開機(jī)與關(guān)機(jī)流程219
六、Agilent液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀的開機(jī)與關(guān)機(jī)流程220
七、Shimazu液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀的開機(jī)與關(guān)機(jī)流程220
第四節(jié)認(rèn)識(shí)二維色譜技術(shù)221
一、二維氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)221
二、二維液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)223
第五節(jié)認(rèn)識(shí)高分辨質(zhì)譜225
一、飛行時(shí)間質(zhì)譜226
二、靜電場(chǎng)軌道阱質(zhì)譜226
三、傅里葉變換離子回旋共振質(zhì)譜226
四、磁質(zhì)譜226
參考文獻(xiàn)