第一章 中國(guó)基質(zhì)栽培藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì) 1
一、中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 1
二、藍(lán)莓基質(zhì)栽培的發(fā)展歷史 4
三、藍(lán)莓基質(zhì)栽培的特點(diǎn) 4
（一）藍(lán)莓基質(zhì)栽培的優(yōu)勢(shì) 4
（二）藍(lán)莓基質(zhì)栽培的問(wèn)題 5
四、中國(guó)藍(lán)莓基質(zhì)栽培的發(fā)展趨勢(shì) 6

第二章 藍(lán)莓生長(zhǎng)發(fā)育特性和對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求 8
一、生物學(xué)特性 8
（一）年生長(zhǎng)周期及特點(diǎn) 8
（二）根、葉、花和果實(shí)特性 9
二、適宜藍(lán)莓生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件 15
（一）水分 15
（二）養(yǎng)分 15
（三）溫度 20
（四）光照 21

第三章 藍(lán)莓適栽品種選擇與授粉樹(shù)配置 23
一、優(yōu)良適栽品種及特性 23
（一）早熟品種 23
（二）中熟品種 36
（三）晚熟品種 41
二、品種選擇原則 43
（一）因地制宜，適地適栽原則 43
（二）市場(chǎng)需求導(dǎo)向原則 44
三、品種搭配原則 45

第四章 藍(lán)莓基質(zhì)栽培形式及栽培基質(zhì) 47
一、基質(zhì)栽培形式 47
（一）種植槽 47
（二）種植盆 47
（三）露地壟栽 49
二、常用栽培基質(zhì) 50
（一）草炭 51
（二）蛭石 52
（三）珍珠巖 53
（四）松樹(shù)皮 54
（五）膨脹陶粒 55
（六）泡沫砂 55
（七）醋糟 56
（八）椰糠 57
（九）木纖維 57
（十）火山石 58
（十一）園林廢棄物 58
三、基質(zhì)比例 59
（一）基質(zhì)混合原則 59
（二）常用復(fù)合基質(zhì) 60
（三）商用混合基質(zhì) 60

第五章 藍(lán)莓園區(qū)規(guī)劃與建設(shè)63
一、園址選擇與規(guī)劃 63
（一）對(duì)周圍環(huán)境的要求 63
（二）對(duì)水的要求 63
（三）道路系統(tǒng)的規(guī)劃 64
（四）排水系統(tǒng)的規(guī)劃 64
二、設(shè)施類型選擇 64
（一）設(shè)施類型 64
（二）日光溫室和大棚的性能 66
（三）日光溫室和大棚覆蓋物 67
三、灌溉設(shè)備 68
（一）水處理設(shè)備 69
（二）施肥設(shè)備 71
（三）自動(dòng)控制系統(tǒng) 75
（四）毛管與灌水器 75
四、苗木定植 76
（一）定植時(shí)期 76
（二）苗木選擇及處理 76
（三）基質(zhì)處理 78
（四）栽植密度 78
（五）栽植方法 79

第六章 營(yíng)養(yǎng)液的配制與灌溉 81
一、營(yíng)養(yǎng)液的原料 81
二、營(yíng)養(yǎng)液的組成 83
（一）營(yíng)養(yǎng)液的組成原則 83
（二）營(yíng)養(yǎng)液濃度的表示方法 83
三、營(yíng)養(yǎng)液的配制 85
（一）營(yíng)養(yǎng)液配制的原則 85
（二）營(yíng)養(yǎng)液配方 85
（三）營(yíng)養(yǎng)液配制 87
四、灌溉策略 89
（一）灌溉模式 89
（二）灌溉啟停時(shí)間及間隔 89
（三）灌溉量的制定 89
（四）灌溉液的pH和EC 90

第七章 藍(lán)莓田間管護(hù)91
一、棚內(nèi)溫度管控 91
二、棚內(nèi)濕度管控 95
三、枝條生長(zhǎng)調(diào)控 96
四、授粉蜂的管控 99
（一）蜜蜂 99
（二）熊蜂 100
五、采后修剪 100
（一）修剪器具 100
（二）修剪時(shí)期 102
（三）修剪方式 103

第八章 藍(lán)莓常見(jiàn)病蟲(chóng)害的防治 105
一、常見(jiàn)蟲(chóng)害及其防治 105
（一）食葉類刺蛾 105
（二）卷葉蛾 107
（三）金龜子成蟲(chóng)及幼蟲(chóng)（蠐螬） 108
（四）斑翅果蠅 109
（五）蚜蟲(chóng) 112
（六）薊馬 113
（七）介殼蟲(chóng) 115
二、常見(jiàn)病害及其防治 117
（一）灰霉病 117
（二）枝枯病 119
（三）葉斑病 121
（四）根腐病 122
三、鳥(niǎo)害為害及其防治 124
四、施藥器具 126
（一）背負(fù)式電動(dòng)噴霧器 127
（二）車載彌霧機(jī) 128
（三）遙控式噴霧車 128

第九章 藍(lán)莓果實(shí)采收 130
一、采收時(shí)期 130
二、采收方法 131
三、果實(shí)分級(jí)與包裝 134
四、果實(shí)預(yù)冷及保存 136

參考文獻(xiàn) 139