本書收錄了2018年制定的國家標(biāo)準(zhǔn)22項(xiàng)。均為推薦性標(biāo)準(zhǔn)。內(nèi)容涉及糧油機(jī)械、食品質(zhì)量控制等領(lǐng)域�！都Z油機(jī)械面筋測定儀》《食品質(zhì)量控制前提方案第3部分：農(nóng)場》等重要標(biāo)準(zhǔn)收錄在本卷中。