本書(shū)內(nèi)容全面, 涵蓋了飲茶方法及中國(guó)茶文化的方方面面�？傮w來(lái)說(shuō), 主要由以下幾個(gè)部分: 一是中國(guó)各種名茶的特色、品鑒, 與鑒茶相關(guān)的工藝和產(chǎn)區(qū)。二是各種茶的沖泡技法和講究。三是茶具的選購(gòu)和茶具使用、紫砂壺的挑選使用和保養(yǎng)四是關(guān)于茶的奇聞?shì)W事。本書(shū)虛實(shí)恰當(dāng), 風(fēng)格淡雅, 讓讀者在閱讀中即能體會(huì)到茶文化的那種獨(dú)特韻味。本書(shū)屬于中國(guó)茶文化精品文庫(kù)之一, 全書(shū)分茶事掌故、名茶趣說(shuō)、名人茶事、茶俗故事四部分, 內(nèi)容生動(dòng)有趣, 能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)茶藝的興趣。