第一章循環(huán)綜合種養(yǎng)概述


第一節(jié)國外循環(huán)農業(yè)的發(fā)展歷史及現狀


世紀初以來，為了克服常規(guī)農業(yè)發(fā)展帶來的環(huán)境問題，許多國家發(fā)展了多種農業(yè)方式以期替代常規(guī)農業(yè)，如“有機農業(yè)”“生態(tài)農業(yè)”“生物農業(yè)”等。這些農業(yè)方式都以農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為基本指導思想，依據經濟發(fā)展水平及“整體、協調、循環(huán)、再生”原則，運用系統工程方法，全面規(guī)劃，合理組織農業(yè)生產，實現農業(yè)高產、優(yōu)質、、持續(xù)發(fā)展，達到生態(tài)和經濟兩個系統的良性循環(huán)和“三個效益”的統一。盡管概念各不相同，但在這些農業(yè)方式中都貫穿了可持續(xù)發(fā)展的思想，在生產實踐中都采用了循環(huán)經濟的基本理論、原則和技術，它們都是實現農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的途徑和模式。因此，這些農業(yè)方式都可以被看作是“循環(huán)農業(yè)”。國外循環(huán)農業(yè)的發(fā)展早可追溯到1909年有機農業(yè)的興起，當時美國土地管理局局長King在考察中國農業(yè)后，于1911年寫成了《四千年的農民》一書結了中國農業(yè)始終興盛不衰的經驗。1924年，德國學者魯道夫·施泰納開設了“農業(yè)發(fā)展的社會科學基礎”課程。其理論核心為：人類作為宇宙平衡的一部分，為了生存必須與環(huán)境協調一致，重視宇宙周期。其中就暗含了經濟、環(huán)境和社會相互協調的思想，德國學者普法伊費爾將這些理論應用到農業(yè)生產實踐中，從而產生了生物動力農業(yè)。至此，出現了有機農業(yè)的雛形。1935年，有機農業(yè)的奠基人——英國的霍華德爵士出版了《農業(yè)盛典》一書，論述了土壤健康與植物、動物健康的關系。同年，日本學者岡田茂吉創(chuàng)立了自然農業(yè)，主張通過增加土壤有機質，不施用化肥和農藥獲得產量，提出在農業(yè)生產中尊重自然、重視土壤、協調人與自然關系的思想。1940年，美國的羅代爾受霍華德的影響，開始了有機園藝的研究和實踐，并于1942年出版了《有機園藝》一書。同一時期，英國的伊夫·鮑爾費夫人個開展了常規(guī)農業(yè)與自然農業(yè)方法比較的長期實驗。在她的推動下，1946年成立了英國“土壤協會”，該協會根據霍華德的理論，提倡返還給土壤有機質，保持土壤肥力，以保持生物平衡。1970年，美國學者威廉姆·奧爾布特將生態(tài)學的基本理論納入了有機農業(yè)的生產系統之中，提出了“生態(tài)農業(yè)”的概念。1981年，英國農業(yè)學家M.華盛頓認為，生態(tài)農業(yè)是“生態(tài)上能自我維持，低輸入，經濟上有生命力，在環(huán)境、倫理和審美方面可接受的小型農業(yè)”，其中含了循環(huán)經濟中的減量化的原則思想以及經濟和環(huán)境相協調的可持續(xù)發(fā)展的思想。世紀七八十年代，國際上成立了一批農業(yè)協會和研究機構，如1972年，國際上大的有機農業(yè)民間機構——國際有機農業(yè)聯合會（IFOAM)成立。此外，家農業(yè)生物技術聯合會（英文縮寫FNAB)和目前世界上大的有機農業(yè)——瑞士的有機農業(yè)(德語縮寫FiBL)也都成立于此時。從世紀30年代有機農業(yè)的出現到現在，經過80多年的發(fā)展，這種農業(yè)方式已經成為一種全球性的趨勢。


目前，國外將循環(huán)經濟的理論和可持續(xù)發(fā)展的思想應用于農業(yè)生產中的典型的實踐就是生態(tài)工業(yè)園的建設，即將農業(yè)和工業(yè)結合起來，融合二者的優(yōu)點，使二者相互支持、平衡發(fā)展，從而更好地實現農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。早的工業(yè)生態(tài)園是1987年建立的丹麥卡倫堡生態(tài)工業(yè)園。