本書用漫畫形式解讀關于世界美食背后趣味冷知識的科普書。火爆全網(wǎng)的美食達人“我是不白吃”，用輕松幽默的漫畫形式講述食物背后的起源發(fā)展、名人軼事等，貫穿生物學、植物學等百科知識。通過生動有趣的畫面，硬核好玩的知識，幫助每一個吃貨快速了解食物的冷知識。鵝肝是法國料理中的至尊，世界美食里的王者嗎？日本的海鮮大餐都有哪些，為什么他們那么愛刺身？還有比臭豆腐豆汁兒螺螄粉更臭的美食嗎？有，就是瑞典的鯡魚罐頭！青蛙能榨汁？據(jù)說是秘魯一種流行的飲料！……世界7大洲，60多道奇奇怪怪、可可愛愛的美食，你不知道的奇妙知識這里都有！大人和孩子都能一起看的美食文化趣談！。
我是不白吃：全網(wǎng)粉絲超5000萬的漫畫科普達人，一個致力于傳播傳統(tǒng)文化又形象可愛的二次元美食家。不白吃在網(wǎng)絡平臺發(fā)布了很多美食視頻，擅長用生動有趣的動畫故事，將令人垂涎三尺的美食和底蘊深厚的傳統(tǒng)文化巧妙地融合在一起，深受熱愛美食的大朋友和小朋友的喜歡。讓我們跟著不白吃分分鐘長知識。
他的口頭禪是：我是不白吃，我真是太有文化了！
【歐洲】
鵝肝 002
黑松露 006
焗蝸牛 012
法棍 016
烤圃wu 020
葡式蛋撻 026
鯡魚罐頭 029
臭鯊魚干 032
羅西尼牛排 036
西冷牛排 040
培根 044
接骨木花 048
羅宋湯 052
魚子醬 056
牛筋腸 060
【亞洲】
朝鮮冷面 064
泡菜 067
火雞面 070
玉米芯 074
洪魚膾 078
日本和牛 082
壽喜燒 088
刺身 092
壽司 096
天婦羅 102
納豆 106
日本豆腐 110
章魚燒 113
鯨魚肉 116
鰻魚飯 122
鯛魚 126
番紅花 130
鷹嘴豆 136
開心果 140
土耳其冰激凌 144
貓屎咖啡 148
東濤雞 154
油炸蜘蛛 158
冬陰功湯 164
香水菠蘿 168
榴蓮 172
【非洲】
蚊子肉餅 176
土餅干 180
【大洋洲】
夏威夷果 184
澳洲紅蟹 188
【北美洲】
巴旦木 194
碧根果 198
仙人掌 202
紅絲絨蛋糕 206
雞尾酒 210
【南美洲】
羊駝 216
豚鼠 220
西梅 226
青蛙汁 230
【南極洲】
南極磷蝦 234
【北極地區(qū)】
腌海雀 238
因紐特冰激凌 242
大海雀 246
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