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為了解決中國棗產(chǎn)業(yè)面臨的主要問題，《中國棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題研究：基于供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的視角》在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的戰(zhàn)略背景下，以中國棗產(chǎn)業(yè)為研究對(duì)象，采用定量分析、定性分析、案例分析相結(jié)合的研究方法，從需求側(cè)著手，對(duì)棗產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面系統(tǒng)的分析，為今后棗產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展提供決策依據(jù)�！吨袊鴹棶a(chǎn)業(yè)發(fā)展問題研究：基于供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的視角》采用情景分析法預(yù)測(cè)了未來不同消費(fèi)結(jié)構(gòu)下的市場(chǎng)需求量，將其與供給量進(jìn)行對(duì)比分析，得出中國棗產(chǎn)業(yè)有效需求尚未得到滿足、棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍有巨大潛力的結(jié)論。
　　為了滿足有效需求，中國棗產(chǎn)業(yè)需要從供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的視角，通過對(duì)生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)進(jìn)行改革，從而達(dá)到增加有效供給、降本提質(zhì)增效、加快市場(chǎng)化和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的目標(biāo)。
　　從中國棗產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)情況看，《中國棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題研究：基于供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的視角》通過采用地區(qū)集中度、資源稟賦系數(shù)、區(qū)位熵等方法分析棗產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)區(qū)域布局、資源稟賦情況和專業(yè)化程度，發(fā)現(xiàn)中國棗產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)高度集中化和區(qū)域化的特點(diǎn)，不同棗產(chǎn)區(qū)具有不同的資源稟賦優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)重心已從傳統(tǒng)棗產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移至新興棗產(chǎn)區(qū)新疆。通過采用比較分析法和Mann-Whitney秩和檢驗(yàn)法，分析不同棗產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)成本收益情況并比較不同農(nóng)作物之間的成本收益情況，得出新疆具有發(fā)展生產(chǎn)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，但也存在品種結(jié)構(gòu)單一、地區(qū)發(fā)展不均衡、人工成本偏高、土壤質(zhì)量退化等問題。傳統(tǒng)棗產(chǎn)區(qū)雖不具有發(fā)展生產(chǎn)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，但種植棗樹仍具有比較優(yōu)勢(shì)，通過特色發(fā)展實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)棗產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
　　《中國棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題研究：基于供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的視角》通過分析中國棗產(chǎn)業(yè)的流通模式，得出棗產(chǎn)業(yè)仍以傳統(tǒng)流通模式為主，與“合作社+農(nóng)戶”和“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的流通模式并存。不同流通模式下產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)利益主體的利潤分配比例不均衡，為了解決利潤分配不均的問題，通過Shapley值法測(cè)算出各利益主體的合理利潤分配比例。經(jīng)Shapley值優(yōu)化后，棗農(nóng)和加工商的利潤分配比例有較大幅度提升。中國棗產(chǎn)業(yè)鏈需要通過完善市場(chǎng)流通體系、創(chuàng)新流通模式、提高流通效率和產(chǎn)業(yè)組織化程度，來實(shí)現(xiàn)不同主體間利潤的合理分配。
　　《中國棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題研究：基于供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的視角》采用季節(jié)調(diào)整法和HP濾波法深入剖析了棗的市場(chǎng)價(jià)格變化規(guī)律，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)整體下滑、規(guī)律性波動(dòng)的特征，季節(jié)性變化特征明顯，周期性波動(dòng)規(guī)律呈現(xiàn)出波動(dòng)頻率逐漸增高而波幅逐漸減少的特點(diǎn)。

棗產(chǎn)業(yè)是中國特色林果產(chǎn)業(yè)，也是中國規(guī)模最大的干果產(chǎn)業(yè)。伴隨著新疆棗產(chǎn)區(qū)的迅速崛起，中國棗產(chǎn)業(yè)于2000年后呈現(xiàn)出前所未有的增勢(shì)，種植面積和產(chǎn)量呈剛性增長(zhǎng)、棗果品質(zhì)得到大幅提升，棗果價(jià)格也保持高位運(yùn)行。隨著我國居民收入水平的提高，居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)理念和消費(fèi)能力都發(fā)生了顯著變化，以往的產(chǎn)品供給已經(jīng)不能滿足日益變化的消費(fèi)需求，棗產(chǎn)品市場(chǎng)也從供不應(yīng)求轉(zhuǎn)為供過于求，棗果價(jià)格呈現(xiàn)斷崖式下跌，需求側(cè)的變化對(duì)棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了新的要求。當(dāng)前棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的主要問題是低端供給總量供大于求，品質(zhì)結(jié)構(gòu)矛盾突出；生產(chǎn)效率差異較大，棗果品質(zhì)參差不齊；產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)利潤分配不合理；規(guī)模擴(kuò)張無序，價(jià)格波動(dòng)幅度過大；等等。解決中國棗產(chǎn)業(yè)面臨的經(jīng)濟(jì)發(fā)展問題，對(duì)于帶動(dòng)貧困山區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入、保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有重要意義。
　　為了解決中國棗產(chǎn)業(yè)面臨的主要問題，本書在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的戰(zhàn)略背景下，以中國棗產(chǎn)業(yè)為研究對(duì)象，采用定量分析、定性分析、案例分析相結(jié)合的研究方法，從需求側(cè)著手，對(duì)棗產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面系統(tǒng)的分析，為今后棗產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展提供決策依據(jù)。本書首先通過實(shí)地調(diào)研獲取一手?jǐn)?shù)據(jù)，分析了消費(fèi)者個(gè)體特征、消費(fèi)行為和消費(fèi)態(tài)度等需求特征；其次采用交叉因素法，初步分析了消費(fèi)者特征和消費(fèi)偏好分別與棗產(chǎn)品消費(fèi)之間的關(guān)系；最后采用有序多分類Logistic模型，分析了影響消費(fèi)需求的主要因素，得出消費(fèi)者的年齡結(jié)構(gòu)、受教育程度、職業(yè)、收入均會(huì)影響其對(duì)棗產(chǎn)品的消費(fèi)，知名品牌產(chǎn)品、精深加工品和綠色有機(jī)產(chǎn)品更受消費(fèi)者的青睞。本書采用情景分析法預(yù)測(cè)了未來不同消費(fèi)結(jié)構(gòu)下的市場(chǎng)需求量，將其與供給量進(jìn)行對(duì)比分析，得出中國棗產(chǎn)業(yè)有效需求尚未得到滿足、棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍有巨大潛力的結(jié)論。
　　為了滿足有效需求，中國棗產(chǎn)業(yè)需要從供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的視角，通過對(duì)生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)進(jìn)行改革，從而達(dá)到增加有效供給、降本提質(zhì)增效、加快市場(chǎng)化和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的目標(biāo)。從中國棗產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)情況看，本書通過采用地區(qū)集中度、資源稟賦系數(shù)、區(qū)位熵等方法分析棗產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)區(qū)域布局、資源稟賦情況和專業(yè)化程度，發(fā)現(xiàn)中國棗產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)高度集中化和區(qū)域化的特點(diǎn)，不同棗產(chǎn)區(qū)具有不同的資源稟賦優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)重心已從傳統(tǒng)棗產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移至新興棗產(chǎn)區(qū)新疆。通過采用比較分析法和Mann-Whitney秩和檢驗(yàn)法，分析不同棗產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)成本收益情況并比較不同農(nóng)作物之間的成本收益情況，得出新疆具有發(fā)展生產(chǎn)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，但也存在品種結(jié)構(gòu)單一、地區(qū)發(fā)展不均衡、人工成本偏高、土壤質(zhì)量退化等問題。傳統(tǒng)棗產(chǎn)區(qū)雖不具有發(fā)展生產(chǎn)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，但種植棗樹仍具有比較優(yōu)勢(shì)，通過特色發(fā)展實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)棗產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。本書通過分析中國棗產(chǎn)業(yè)的流通模式，得出棗產(chǎn)業(yè)仍以傳統(tǒng)流通模式為主，與“合作社+農(nóng)戶”和“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的流通模式并存。不同流通模式下產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)利益主體的利潤分配比例不均衡，為了解決利潤分配不均的問題，通過Shapley值法測(cè)算出各利益主體的合理利潤分配比例。經(jīng)Shapley值優(yōu)化后，棗農(nóng)和加工商的利潤分配比例有較大幅度提升。中國棗產(chǎn)業(yè)鏈需要通過完善市場(chǎng)流通體系、創(chuàng)新流通模式、提高流通效率和產(chǎn)業(yè)組織化程度，來實(shí)現(xiàn)不同主體間利潤的合理分配。本書采用季節(jié)調(diào)整法和HP濾波法深入剖析了棗的市場(chǎng)價(jià)格變化規(guī)律，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)整體下滑、規(guī)律性波動(dòng)的特征，季節(jié)性變化特征明顯，周期性波動(dòng)規(guī)律呈現(xiàn)出波動(dòng)頻率逐漸增高而波幅逐漸減少的特點(diǎn)。
　　為了從根本上解決中國棗產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展問題，最有效的措施即為供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，基于此提出以下對(duì)策建議：優(yōu)化產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局，各棗產(chǎn)區(qū)尋求特色發(fā)展；以提質(zhì)增效為目標(biāo)發(fā)展生產(chǎn)，加大對(duì)科技創(chuàng)新支持力度；發(fā)揮棗產(chǎn)品藥食同源優(yōu)勢(shì)，提升深加工水平；實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，創(chuàng)新體制機(jī)制；大力開拓國際市場(chǎng)；強(qiáng)化財(cái)政金融保險(xiǎn)政策支持，消除產(chǎn)業(yè)發(fā)展后顧之憂。

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