《閩中海錯疏》明代屠本畯撰, 三卷, 約成于明萬歷二十四年 (1596), 《欽定四庫全書》本。是明代一部專門記述福建水產(chǎn)的著作。全書分為3卷, 上、中兩卷為鱗部, 下卷為介部, 又有自序和附錄各一篇。書中共記載福建沿海海產(chǎn)動物200多種 (包括少數(shù)淡水種類) 以海產(chǎn)經(jīng)濟魚類為主, 有著名的大黃魚、小黃魚、帶魚、烏賊4大產(chǎn)珍品以及馳名的對蝦、鰣、鰳、鰶等海產(chǎn)動物。《閩中海錯疏》記載的魚類除同種異名外, 計有鯽魚、真鯛、方頭魚、鯔魚等80多種,分別屬于鯉科、鯛科、鯧科40個科, 鯉形目、鱸形目、鯔形目等20個目。所記載的兩棲類動物有蟾蜍、雨蛙、蝦蟆、水雞、石鱗、黃鉀等10種, 分屬于蟾蜍科、雨蛙科、蛙科3科。此外, 還記有軟體動物的貝類, 節(jié)肢動物的蝦類以及少數(shù)龜、鱉等, 還有福建常見的外省海產(chǎn)燕窩、海粉等。