模塊1 職業(yè)認知與職業(yè)道德
課程1-1 職業(yè)認知
學習單元1 健康管理概述
學習單元2 健康管理的基本策略
學習單元3 健康管理師職業(yè)概述
學習單元4 健康管理服務的禮儀、禮節(jié)
課程1-2 職業(yè)道德基本知識
學習單元1 健康管理師職業(yè)道德
學習單元2 健康管理中的倫理學
模塊2 醫(yī)學基礎知識和臨床相關知識
課程2-1 組織學與解剖學基礎知識
學習單元 組織學與解剖學基礎知識
課程2-2 生理學基礎知識
學習單元1 人體內(nèi)環(huán)境及生理功能調(diào)節(jié)
學習單元2 食物的消化與吸收
課程2-3 醫(yī)學免疫學與醫(yī)學微生物學基礎知識
學習單元1 醫(yī)學免疫學基礎
學習單元2 醫(yī)學微生物學基礎
課程2-4 臨床診斷基礎知識
學習單元1 診斷學基礎
學習單元2 基因檢測基礎知識
課程2-5 臨床主要治療方法
學習單元1 藥物治療
學習單元2 非藥物治療
課程2-6 全科醫(yī)學基礎知識
學習單元 全科醫(yī)學基礎知識
課程2-7 中醫(yī)學及中醫(yī)保健基礎知識
學習單元1 中醫(yī)學基礎知識
學習單元2 中醫(yī)養(yǎng)生學基礎知識
學習單元3 常用中藥類保健食品
模塊3 預防醫(yī)學及流行病學基礎知識
課程3-1 預防醫(yī)學基礎知識
學習單元1 疾病預防與控制策略
學習單元2 基本衛(wèi)生保健基礎知識
學習單元3 社區(qū)公共衛(wèi)生基礎知識
課程3-2 流行病學基礎知
學習單元1 流行病學基礎知識
課程3-3 生物統(tǒng)計學基礎知識
學習單元1 生物統(tǒng)計學基礎知識
課程3-4 循證醫(yī)學基礎知識
學習單元1 循證醫(yī)學基礎知識
模塊4 營養(yǎng)學及保健食品基礎知識
課程4-1 營養(yǎng)學基礎知識
學習單元1 營養(yǎng)學概論
學習單元2 能量及營養(yǎng)素
課程4-2 食物的營養(yǎng)價值
學習單元 各類食物的營養(yǎng)價值
課程4-3 營養(yǎng)強化食品與保健食品基礎知識
學習單元1 營養(yǎng)強化食品基礎知識
學習單元2 保健食品基礎知識
學習單元3 特殊醫(yī)學用途配方食品
模塊5 食品安全與衛(wèi)生基礎知識
課程5-1 食品安全與衛(wèi)生基礎知識
學習單元1 食品安全與衛(wèi)生概述
學習單元2 食品污染及預防
學習單元3 食物中毒及預防
模塊6 健康保險基礎知識
課程6-1 健康保險基礎知識
學習單元1 健康保險概述
學習單元2 健康保險與健康管理
模塊7 健康管理服務營銷基礎知識
課程7-1 健康管理服務營銷基礎知識
學習單元1 健康管理服務營銷概述
學習單元2 健康管理服務的消費分析
學習單元3 健康管理服務營銷方法
模塊8 相關的法律、法規(guī)知識
課程8-1 相關的法律、法規(guī)知識
學習單元1 《中華人民共和國勞動法》相關知識
學習單元2 《中華人民共和國勞動合同法》相關知識
學習單元3 《中華人民共和國執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》相關知識
學習單元4 《中華人民共和國食品安全法》相關知識
學習單元5 《中華人民共和國傳染病防治法》相關知識
學習單元6 《中華人民共和國中醫(yī)藥法》相關知識
附表1　中國居民膳食能量需要量（EER）
附表2 中國居民膳食蛋白質(zhì)參考攝入量（DRIs）
附表3 中國居民膳食常量元素參考攝入量（DRIs）
附表4 中國居民膳食微量元素參考攝入量（DRIs）
附表5 中國居民膳食脂溶性維生素參考攝入量（DRIs）
附表6 中國居民膳食水溶性維生素參考攝入量（DRIs）
附表7　中醫(yī)體質(zhì)分類判定標準