水是維系生命的三大要素之一，是生命之源，是人類生命新陳代謝必不可少的物質(zhì)。然而，地球上淡水資源量少，僅占地球總水量的2.53%，且大部分淡水又以冰雪的形式封存于南北極，致使能被人類所利用的淡水資源量很有限。低氘水（deuterium depleted water，DDW）指水分子中氘含量較低的水，被稱為輕氫分子水或超輕水，從獲取方式上可以分為天然低氘水和人工低氘水。在自然界中，冰雪融水因其水分子中氘的含量遠低于普通的水分子，因此被稱為天然低氘水。
　　近年來，隨著人類生產(chǎn)活動的發(fā)展和科學技術水平的提高，低氘水的研究和利用得到迅速發(fā)展。由于低氘水研究發(fā)展較晚，目前對低氘水的研究進展和未來趨勢了解不夠，對低氘水概念等專業(yè)知識結(jié)構存在缺陷，對低氘水是“生命之水”缺乏足夠的認識。這不利于低氘水領域的深入發(fā)展，不利于科學知識普及，不利于科技進步帶動社會經(jīng)濟的快速發(fā)展。應低氘水市場及企業(yè)發(fā)展需求，急需編寫出版低氘水專業(yè)性書籍，以滿足現(xiàn)今及未來發(fā)展�！兜碗�水》這本書，順應這一發(fā)展需求，對低氘水做了一個較為全面的介紹，為更好地把握新機遇，迎接新挑戰(zhàn)、新需求，依靠科技創(chuàng)新，逐步推進低氘飲用水發(fā)展，為低氘水科學發(fā)展和社會經(jīng)濟效應做出貢獻。
　　本書以低氘水為主題，內(nèi)容涉及低氘水的概念、低氘水的特點、天然低氘水的分布、人工低氘水的制備、國內(nèi)外研究進展、低氘水研究文獻檢索及開發(fā)利用情況等，對低氘水進行了較為系統(tǒng)的論述。本書共分為4章：第1章為低氘水的相關概念，系統(tǒng)闡述了低氘水的相關基本概念和特點；第2章為天然低氘水的分布，主要闡述了天然低氘水的世界分布和中國分布，并闡明了影響天然低氘水形成和分布的主要因素；第3章為低氘水測定和開發(fā)利用，闡述低氘水測定流程、人工低氘水制備方法以及低氘水的開發(fā)及應用情況；第4章為低氘水的研究，通過文獻檢索，梳理國內(nèi)外低氘水研究論文，整理出目前低氘水研究的主要研究成果；通過文獻綜述、實地調(diào)研，梳理國內(nèi)外低氘水研究利用現(xiàn)狀以及存在的問題。本書可供地理、水文、生態(tài)、環(huán)境和區(qū)域經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展等領域的有關科研人員、技術人員、大專院校相關專業(yè)師生使用和參考，也可供在醫(yī)學、經(jīng)濟、社會、人文等領域和部門工作的同仁參考和使用。另外，在低氘水市場開發(fā)利用等方面，本書可以為低氘水相關企業(yè)提供參考。
　　目前，系統(tǒng)闡述低氘水的書籍較少，由于我們是第一次組織編撰《低氘水》，經(jīng)驗不足，學識有限，加上涉及的學科較多，學科發(fā)展迅速，不免存在不當或疏漏之處，敬請讀者批評指正。本書的成功編撰，離不開國內(nèi)外低氘水研究人員的努力和付出，在此由衷地表示感謝。感謝中國科學院西北生態(tài)環(huán)境資源研究院冰凍圈科學國家重點實驗室及新疆天山冰川國家野外科學觀測研究站、西北師范大學地理與環(huán)境科學學院和甘肅省綠洲資源環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展重點實驗室科研人員對本書編撰工作的辛苦付出。此外，也感謝中共阿勒泰地區(qū)委員會宣傳部對本書撰寫工作的大力支持。