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疾病營養(yǎng)學(第2版)

疾病營養(yǎng)學(第2版)

定  價:38 元

        

  • 作者:何志謙 編著
  • 出版時間:2009/12/1
  • ISBN:9787117120555
  • 出 版 社:人民衛(wèi)生出版社
  • 中圖法分類:R459.3 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:大16開
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這是本書所追求的目標,并為這一目的而寫的。這一《疾病營養(yǎng)學(第2版)》是寫給在臨床線的醫(yī)師、營養(yǎng)醫(yī)師和營養(yǎng)師的,并著重從原則和原理上討論問題,把具體的措施理論化,以避免見樹不見林、也避免和同類著作的重復(fù),尤其避免與臨床專業(yè)書籍的重復(fù),在營養(yǎng)基礎(chǔ)理論方面,也不與我編寫的《人類營養(yǎng)學》第三版重復(fù),這樣可以節(jié)省篇幅。在疾病的側(cè)重上,則以與營養(yǎng)物質(zhì)代謝較明顯的病例為主,以便于舉一反三,請求讀者理解和原諒。
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