本書選取釀酒生產(chǎn)、服裝加工和家具制造三個具有代表性行業(yè)的生產(chǎn)活動為載體，通過確立成本計算對象、設(shè)置產(chǎn)品成本明細賬、歸集與分配日常發(fā)生的各項費用、月末分配輔助生產(chǎn)費用和制造費用、計算結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品成本、編制并分析產(chǎn)品成本報表等一系列成本核算工作，逐步呈現(xiàn)品種法、分批法和分步法的計算過程。