2000年7月11日出生。小學(xué)就讀于北京中關(guān)村一小，初中就讀于北京四中，高中就讀于北京愛迪國際學(xué)校高中美國部。2017年8月-2020年6月留學(xué)于美國舊金山州立大學(xué)學(xué)習(xí)金融專業(yè)。因疫情原因，7月回國。10月于中國傳媒大學(xué)進(jìn)修播音主持專業(yè)。

一直以來，鄒檸楠都是品學(xué)兼優(yōu)的優(yōu)秀學(xué)生，深得老師和同學(xué)喜愛，老師評價(jià)她是德才兼?zhèn)洹⑵穼W(xué)兼優(yōu)的充滿藝術(shù)氣質(zhì)的有正能量的學(xué)子。由于鄒檸楠同學(xué)從小受其父親著名教育家哲學(xué)家鄒中棠先生的文化熏陶，因此她在寫作、書法、鋼琴、演講、主持、配音和詩歌上都取得了一定的成績。

10歲榮獲首屆全國中小學(xué)生詩歌大賽小學(xué)高年級組三等獎(jiǎng)。

11歲榮獲全國小演講家大賽特等獎(jiǎng)和葉圣陶杯全國第三屆中小學(xué)生聽說讀寫大賽一等獎(jiǎng)。

11歲時(shí)因其催眠配音被中央人民廣播電臺(tái)著名配音員方亮評價(jià)為小天才。

其詩詞和文章多次在共青團(tuán)中央主辦的《輔導(dǎo)員》雜志上發(fā)表。

15歲時(shí)在華文出版社出版了個(gè)人詩集《青春的心跳》。

16歲在重慶體育館主持了一場明星公益演講會(huì)演唱會(huì)。

17歲時(shí)大學(xué)學(xué)年暑期，在中國教育電視臺(tái)實(shí)習(xí)。

18歲時(shí)在《思想紅色春晚》的演講和演唱被傳為佳話。

20歲作詞并演唱原創(chuàng)EDM作品《星至》并全網(wǎng)發(fā)行。

20歲主持第六屆《思想紅色春晚》。

2021年春節(jié)期間參加中國教育電視臺(tái)CETV1三臺(tái)春晚演出，分別是《國學(xué)春晚》 《詩意中國》春晚和《潑墨中華情》春晚。

鄒檸楠回國不久后被深圳市壹海珠文化創(chuàng)意有限公司邀請作為著名珍珠品牌壹海珠年輕的形象代言人。

2021年6月，主持并參加2021第二屆北大未名湖論壇暨第九屆中國科技年會(huì)第五屆中國金融30人論壇。
2021年7月，正式加入中華詩詞學(xué)會(huì)和中國詩歌學(xué)會(huì)。
2021年12月，第二本詩集《走向呼喚》問世。