食物安全是當今世界面臨的重大挑戰(zhàn)，對于具有14億人口的大國而言，能否把飯碗牢牢地端在自己手里，始終是關(guān)系到國計民生的頭等大事�！禕R》　　本書是中國工程院重大咨詢項目“國際化綠色化背景下國家區(qū)域食物安全可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究”叢書的第一卷。全書立足于東北地區(qū)在我國國民經(jīng)濟特別是農(nóng)業(yè)發(fā)展中的戰(zhàn)略定位，以國際化綠色化背景下東北地區(qū)食物安全可持續(xù)發(fā)展問題為研究對象，在分析東北地區(qū)食物安全基本形勢的基礎(chǔ)上，提出了東北地區(qū)食物安全可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想，明確了東北地區(qū)農(nóng)業(yè)重點發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、東北地區(qū)食物安全可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略措施以及重大工程。本書還對東北地區(qū)黑土地和水資源兩種核心要素的可持續(xù)發(fā)展問題進行了專題研究，剖析了當前東北地區(qū)食物安全可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)，提出了東北地區(qū)食物安全可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標和發(fā)展策略，對于指導(dǎo)“十四五”及其后一段時期，東北地區(qū)乃至我國食物安全可持續(xù)發(fā)展具有重要參考價值。

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