《時間的滋味》是作者嚴鋒創(chuàng)作的散文隨筆集，收錄了他近些年創(chuàng)作的近三十篇散文隨筆，包括《一碗油豆腐粉絲湯》記錄了作者在一九七一年隨父親在上海吃到人生中碗油豆腐粉絲湯，次被人圍觀吃飯，次感受到成人世界的惡意；《時間的滋味》一文記錄了幼時難得品嘗到的梅林牌鳳尾魚罐頭，雖是摻雜著玻璃渣的廢品，但它的美味在那個物質(zhì)相對匱乏的年代無可替代，成為了作者對那段苦難生活的美好記憶；《長安的城與面》記錄了作者某年在陜西西安跨年時，由面館的地址想起了馬伯庸在《長安十二時辰》中對古時長安的盡力還原，引申探討了文學作品與城市的關系；《好音》中懷念了邱岳峰、孫道臨、向雋殊等著名配音演員以及我國譯制片曾經(jīng)的繁盛；《我的導師賈植芳》描繪了作者的導師著名作家、翻譯家、學者賈植芳的風骨……