嘴巴就是醫(yī)生系列:食療防治疾病寶典之對癥飲食(第2版)
定 價(jià):35 元
叢書名:嘴巴就是醫(yī)生系列
- 作者:余傳隆 等 編
- 出版時間:2012/1/1
- ISBN:9787506752510
- 出 版 社:中國醫(yī)藥科技出版社
- 中圖法分類:R247.1
- 頁碼:216
- 紙張:膠版紙
- 版次:2
- 開本:16開
《嘴巴就是醫(yī)生系列:食療防治疾病寶典之對癥飲食(第2版)》教會讀者如何運(yùn)用食療來防治疾病,包括內(nèi)科、外科、婦科、兒科、五官科、腫瘤科等常見疾病的食療調(diào)養(yǎng)方法,還介紹了食物排毒療法。內(nèi)容新穎、科學(xué)、全面、實(shí)用,是一部由醫(yī)藥保健專家合力打造的食療科學(xué)知識的經(jīng)典著作,《嘴巴就是醫(yī)生系列:食療防治疾病寶典之對癥飲食(第2版)》幫助您找到延年益壽的方法,提高生活質(zhì)量。適用于注重營養(yǎng)與健康、從事醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、藥膳科學(xué)研究工作者及老百姓參考。
《嘴巴就是醫(yī)生系列:食療防治疾病寶典之對癥飲食(第2版)》是一部醫(yī)藥學(xué)專家傾力打造的食療寶典,是一部食療科學(xué)加知識的經(jīng)典著作,是一部防病治病的百科全書,還是一部居家必備的生活工具書。
本書包括內(nèi)科、外科、婦科、兒科、五官科、腫瘤科等常見疾病的食療調(diào)養(yǎng)方法,還介紹了食物排毒療法。
余傳隆,男,1936年8月出生于湖北省成寧市,中共黨員,教授、研究員、編審。1961年畢業(yè)于武漢大學(xué)生物系微生物學(xué)專業(yè),1961~1963年武漢大學(xué)病毒學(xué)專業(yè)研究生。曾任原國家醫(yī)藥管理局科學(xué)技術(shù)情報(bào)研究所副所長(法人。主持全面工作),中國醫(yī)藥科技出版社社長,中國國際健康協(xié)會會長,武漢大學(xué)教授,中國醫(yī)藥報(bào)刊協(xié)會常務(wù)理事,《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》總編,香港《中華醫(yī)藥保健報(bào)》副社長,《中國新藥雜志》、《健康心理學(xué)》主編,《中華新世紀(jì)醫(yī)藥雜志》、《中國現(xiàn)代醫(yī)藥科技》、《中華新醫(yī)學(xué)》主編,《氨基酸和生物資源》編委、顧問等。
長期從事科研、情報(bào)、編輯出版工作。創(chuàng)辦了《國外藥訊》、《中國藥學(xué)文摘》、《中國新藥雜志》、《中國醫(yī)藥年鑒》、《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》等10多種報(bào)刊,主編和編著《中國藥物大辭典》(上、下卷)、《中藥辭!罚ü4卷)、《中醫(yī)辭!罚ü3卷)、《醫(yī)藥科技情報(bào)新篇》、《現(xiàn)代臨床治療藥物大全》、《中醫(yī)名方應(yīng)用進(jìn)展》、《生命科學(xué)進(jìn)展》、《家庭保健養(yǎng)生百科》等20多部著作,發(fā)表論文和文章150多篇,譯文10多篇,譯著1部。獲國家圖書獎榮譽(yù)獎1項(xiàng),部級科技進(jìn)步二等獎1項(xiàng),部級優(yōu)秀圖書獎10項(xiàng)(其中榮譽(yù)獎3項(xiàng),一等獎l項(xiàng),二等獎5項(xiàng),三等獎1項(xiàng))。
生平業(yè)績被列入《中國名醫(yī)列傳·當(dāng)代傳》、《當(dāng)代中國科學(xué)家與發(fā)明家大辭典》、《共和國名醫(yī)專家大典》、《中國當(dāng)代著名編輯記者傳集》、《中華老年光彩人生》等10多種名人名家的大典中。
現(xiàn)任世界大城市醫(yī)藥團(tuán)體首腦協(xié)會名譽(yù)會長、世界中醫(yī)藥學(xué)會名譽(yù)顧問、中國藥文化研究會常務(wù)副會長兼專家委員會主任、中國醫(yī)藥報(bào)刊協(xié)會副會長兼秘書長、北京神州名人亞健康研究院院長等職。
第一篇 認(rèn)識食物,運(yùn)用其功 讓食物消除疾病——嘴巴醫(yī)生的“食物趣談”
什么是食物
食物與藥物
正確選擇食物
正確使用營養(yǎng)保健食品
悠久的食療文化
食療三絕招
一枝一葉祛病細(xì)無聲
藥物不能沒有,但不能當(dāng)飯吃
藥食合璧,逢疾必摧
食無禁忌,病無顧忌
營養(yǎng)疾病,觸目驚心
食療其實(shí)很簡單
世界上最好的醫(yī)生是自己
民間小偏方,確有大道理
一片阿司匹林與一把榛子
對自己不利的食物
餐桌上的防病“搭檔”
學(xué)會筑建免疫力的戰(zhàn)壕
對癥挑食,四兩撥千斤
小病小疾自己來,有時食療勝醫(yī)療
食療烹調(diào)法則
微量元素與疾病種種
第二篇 食療神功,方到病除 讓食療進(jìn)入“疾病世界”——嘴巴醫(yī)生的“食療方”
第一章 內(nèi)科疾病食療方
第二章 外科疾病食療方
第三章 婦科、兒科疾病食療方
第四章 五官科疾病食療方
第五章 腫瘤食療方
第三篇 認(rèn)識毒素,消除其害 讓食物排出體內(nèi)毒素——嘴巴醫(yī)生的“食物排毒療法”
第一章 認(rèn)識毒素,消除其害
第二章 食物排毒食療法
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