《閩東抗日戰(zhàn)爭檔案史料》選取閩東地區(qū)各檔案館所藏抗日戰(zhàn)爭時期閩東地區(qū)關于"經濟游擊隊"、"軍事游擊隊"、"國民自衛(wèi)隊"、“軍民合作”等內容的館藏檔案，編輯"閩東抗日戰(zhàn)爭檔案史料"。對名冊、章程、組織結構、活動記述、報告、會議記錄等不同類型檔案類整理進行分類整理，并影印出版。本書為第七輯，主要是關于軍民合作的內容，全書一共分為兩部分：第一部分為辦理軍運與民伕征雇管理，第二部分為辦理部隊副食馬干供應。