本書是由作者總結(jié)祖?zhèn)魉幧艑?shí)踐經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)真挖掘、研究、總結(jié)、繼承并發(fā)展，同時(shí)廣集古今民間和宮廷良方，針對社會上亟待重視的男性食療保健系統(tǒng)整理編撰而成，與已出版的《女性保健藥膳》成為姊妹篇。書中介紹了男性生殖生理特征，常用的保健食物和中藥，男性保健藥膳的配伍和應(yīng)用原則。根據(jù)食物、中藥的四性五味、三因（人、時(shí)、地）施膳、五臟論治、功效偏重、對癥用膳的指導(dǎo)思想，本著取材容易、制作簡便、應(yīng)用廣泛、食用可口、價(jià)格便宜、療效顯著、安全可靠的原則，經(jīng)過多次修改甄選，去偽求真、去繁取精，精心研究設(shè)計(jì)，選擇出適宜男性生殖疾病、生理雜癥、強(qiáng)體健美、常見疾病、不同齡期、不同節(jié)氣、不同體質(zhì)等類的保健藥膳近1000道。簡明通俗地闡述了各道藥膳的配方、制法、用法、功效、營養(yǎng)、說明及禁忌等內(nèi)容。