這套ESP教材專為職業(yè)教育的學(xué)生設(shè)計，也可以服務(wù)于專業(yè)人士，目的是幫助他們發(fā)展在專業(yè)工作環(huán)境中取得成功所需的語言技能。在每堂課上整合聽說讀寫4種語言技能；富于職業(yè)特色的對話，幫助學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活中使用語言；根據(jù)實(shí)際情況、專業(yè)場景進(jìn)行語言和技能的練習(xí)；通過圖片展示關(guān)鍵詞匯，一目了然。本書為《空中乘務(wù)》分冊，圍繞中外民航服務(wù)的基礎(chǔ)知識和職業(yè)技能展開。全書45個話題涵蓋國際機(jī)場、機(jī)場安檢、員工培訓(xùn)、操作流程等諸多方面；針對每個話題設(shè)計的聽、說、讀、寫四方面技能的練習(xí)，在體現(xiàn)語言技能合理性的同時，力求突出行業(yè)英語的實(shí)用性和職業(yè)性；取材貼近實(shí)際，具有內(nèi)容系統(tǒng)、體例務(wù)實(shí)和注重實(shí)踐的特點(diǎn)，適合空中乘務(wù)、空中安保、航空服務(wù)等專業(yè)學(xué)生以及行業(yè)從業(yè)人員使用。
《行知行業(yè)英語：空中乘務(wù)》45個話題涵蓋國際機(jī)場、機(jī)場安檢、員工培訓(xùn)、操作流程等諸多方面；針對每個話題設(shè)計的聽、說、讀、寫四方面技能的練習(xí)，在體現(xiàn)語言技能合理性的同時，力求突出行業(yè)英語的實(shí)用性和職業(yè)性；取材貼近實(shí)際，具有內(nèi)容系統(tǒng)、體例務(wù)實(shí)和注重實(shí)踐的特點(diǎn)，適合空中乘務(wù)、空中安保、航空服務(wù)等專業(yè)學(xué)生以及行業(yè)從業(yè)人員使用。每個話題短小精悍，從結(jié)構(gòu)上來說，包含課堂準(zhǔn)備、閱讀訓(xùn)練、詞匯訓(xùn)練、聽力訓(xùn)練、口語訓(xùn)練和寫作訓(xùn)練。知識點(diǎn)環(huán)環(huán)相扣，難度循序漸進(jìn)，符合外語教學(xué)的基本規(guī)律。鑒于課時有限，教師可以根據(jù)實(shí)際需求選擇話題進(jìn)行課堂教學(xué)。由于該書的行業(yè)詞匯經(jīng)過業(yè)內(nèi)專家的匯總、釋義和翻譯，突顯了本行業(yè)英語的學(xué)習(xí)重點(diǎn)，即使選擇性地組織課堂教學(xué)，也建議老師指導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)、完整地學(xué)習(xí)該書的行業(yè)詞匯，為日后職場英語交際打好基礎(chǔ)。
在中國特色社會主義進(jìn)入新時代之際，我國對外開放的步伐進(jìn)一步加快，各行各業(yè)都需要一大批精通業(yè)務(wù)，并能用英語進(jìn)行業(yè)務(wù)交流的人才，尤其對技能型、應(yīng)用型、復(fù)合型英語人才的需求不斷增大。這對英語教學(xué)提出了新要求——如何使“習(xí)得”與“能用”（can do）在英語教學(xué)過程中結(jié)合更加緊密，使學(xué)習(xí)者能把學(xué)會的英語應(yīng)用到未來的工作中去，成為值得英語教育工作者深入探討的問題。
《行知行業(yè)英語》系列教材正是在此背景下，經(jīng)過大量調(diào)研和論證，并征求多方專家意見，基于專門用途英語（ESP.English for Specific Purposes）理論，引進(jìn)英國Express Publishing出版社的Career Paths系列教材改編而成的一套融人行業(yè)情境、聚焦行業(yè)特色的行業(yè)英語教學(xué)資源。
《行知行業(yè)英語》系列教材具有以下幾個特點(diǎn)：
1.涉及行業(yè)廣泛。全系列教材共有65本，涉及旅游、商務(wù)、會計、銀行、金融、保險、建筑、農(nóng)業(yè)、工程、計算機(jī)技術(shù)、軟件工程、人力資源、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、健身、營銷、文秘、環(huán)境、酒店與餐飲等多個行業(yè)與職業(yè)領(lǐng)域。每個行業(yè)獨(dú)立成冊，每冊包括45個行業(yè)相關(guān)話題（topic），每個話題又包含不同語言功能（function）的學(xué)習(xí)。
2.編寫團(tuán)隊(duì)專業(yè)。教材編寫者都是專門用途英語教學(xué)的專家。有些編者還具有從事某一行業(yè)的豐富經(jīng)驗(yàn)，非常了解該行業(yè)從業(yè)者必須掌握的英語和需要達(dá)到的專業(yè)水平。
3.學(xué)習(xí)素材真實(shí)。全書學(xué)習(xí)素材全部源自真實(shí)的職場情境。閱讀文章選自真實(shí)的職業(yè)指導(dǎo)、員工手冊、郵件、廣告、教科書、說明書和會議紀(jì)要等應(yīng)用文體素材，不僅“原汁原味”，而且絕大部分是相關(guān)專業(yè)學(xué)習(xí)者或行業(yè)從業(yè)人員在實(shí)際工作中會接觸到的。
4.行業(yè)特色突出。每冊聽、說、讀、寫等多種練習(xí)有機(jī)結(jié)合，內(nèi)容彰顯行業(yè)特色，強(qiáng)調(diào)學(xué)以“能用”，行知結(jié)合。詞匯學(xué)習(xí)側(cè)重行業(yè)職業(yè)方向，通過圖片、練習(xí)和詞匯表幫助學(xué)習(xí)者熟練掌握相關(guān)詞匯。教材中的對話都發(fā)生在特定的職業(yè)場景，營造了真實(shí)的職場英語交流情境，并通過系統(tǒng)指導(dǎo)下的說與寫的練習(xí)，幫助學(xué)習(xí)者熟練掌握相關(guān)行業(yè)所需的語言輸出技能。
5.教學(xué)資源豐富。全套教材配有應(yīng)用軟件（APP），適用于多種終端，便于學(xué)習(xí)者隨時隨地利用碎片時間學(xué)習(xí)和鞏固。教師用書提供整體教學(xué)流程指導(dǎo)，話題教學(xué)、練習(xí)訓(xùn)練目標(biāo)明確，參考答案詳盡。
本書為《空中乘務(wù)》分冊，圍繞中外民航服務(wù)的基礎(chǔ)知識和職業(yè)技能展開。全書45個話題涵蓋國際機(jī)場、機(jī)場安檢、員工培訓(xùn)、操作流程等諸多方面；針對每個話題設(shè)計的聽、說、讀、寫四方面技能的練習(xí)，在體現(xiàn)語言技能合理性的同時，力求突出行業(yè)英語的實(shí)用性和職業(yè)性；取材貼近實(shí)際，具有內(nèi)容系統(tǒng)、體例務(wù)實(shí)和注重實(shí)踐的特點(diǎn)，適合空中乘務(wù)、空中安保、航空服務(wù)等專業(yè)學(xué)生以及行業(yè)從業(yè)人員使用。每個話題短小精悍，從結(jié)構(gòu)上來說，包含課堂準(zhǔn)備、閱讀訓(xùn)練、詞匯訓(xùn)練、聽力訓(xùn)練、口語訓(xùn)練和寫作訓(xùn)練，知識點(diǎn)環(huán)環(huán)相扣，難度循序漸進(jìn)，符合外語教學(xué)的基本規(guī)律。鑒于課時有限，教師可以根據(jù)實(shí)際需求選擇話題進(jìn)行課堂教學(xué)。由于本書的行業(yè)詞匯經(jīng)過業(yè)內(nèi)專家的匯總、釋義和翻譯，突顯了本行業(yè)英語的學(xué)習(xí)重點(diǎn)，即使選擇性地組織課堂教學(xué)，也建議老師指導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)、完整地學(xué)習(xí)本書的行業(yè)詞匯，為日后職場英語交際打好基礎(chǔ)。
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