全書共分3篇，第1篇“結(jié)構(gòu)生物化學”，涵蓋了主要生物分子的種類、結(jié)構(gòu)、物理化學性質(zhì)及功能等；第2篇“代謝生物化學”，講述新陳代謝，對代謝中的生物能學原理作了概要介紹，側(cè)重介紹新陳代謝的共同代謝途徑；第3篇“分子生物學”，主要簡要介紹分子生物學的基本內(nèi)容，如DNA復制、修復及重組，RNA的生物合成和加工，蛋白質(zhì)的生物合成，基因表達調(diào)控，重組DNA技術等。本書堅持教材內(nèi)容體系的整體改革，全面準確地闡述生物化學的理論與概念，充分吸收國內(nèi)外前沿研究成果，科學系統(tǒng)地歸納生物化學原理以及生命分子之間的相互聯(lián)系，并注重理論與實際應用的結(jié)合，深入淺出�？晒┚C合性院校、醫(yī)學院、農(nóng)林院校及師范院校相關專業(yè)本科生使用，也可供相關專業(yè)的教師、研究生和科技工作者閱讀參考。