目 錄

項目一 成本會計基礎知識 1
【知識目標】 1
【技能目標】 1
案例引導 2
理論認知 2
任務一 成本會計概述 2
一、成本的含義 2
二、成本的作用 3
三、成本會計的概念 3
四、成本會計的產生和發(fā)展 4
五、成本會計的對象 5
六、成本會計的職能 5
七、成本會計工作的組織 7
任務二 制造業(yè)企業(yè)成本核算的要求 8
一、算管結合，算為管用 9
二、正確劃分各種費用界限 9
三、正確確定財產物資的計價和
價值結轉方法 10
四、完善成本責任制度 10
五、扎實做好成本核算的各項基礎
工作 11
六、按照生產特點和成本管理要求，
選擇適當的成本計算方法 12
任務三 費用的分類 13
一、費用按經濟內容的分類 13
二、費用按經濟用途的分類 14
三、生產費用的其他分類 15
任務四 成本核算的賬戶設置及一般
程序 16
一、成本核算的賬戶設置 16
二、成本核算的一般程序 18
案例解析 19
項目小結 20
項目強化訓練 20
項目二 要素費用的核算 27
【知識目標】 27
【技能目標】 27
案例引導 28
理論認知 28
任務一 材料費用的歸集與分配 28
一、要素費用的一般分配方法 28
二、材料費用的歸集與分配 29
三、原材料費用的歸集與分配 32
四、燃料費用的歸集與分配 34
五、周轉材料的歸集與分配 35
任務二 職工薪酬費用的歸集與分配 38
一、職工薪酬的內容 38
二、工資薪金的組成 38
三、工資薪金的原始記錄 39
四、工資薪金的計算方法 40
五、職工薪酬的歸集與分配 44
任務三 外購動力費用的歸集與分配 46
任務四 其他要素費用的歸集與分配 47
一、折舊計提的歸集與分配 47
二、利息費用的歸集與分配 49
三、其他費用的歸集與分配 49
案例解析 49
項目小結 50
項目強化訓練 50
項目三 綜合生產費用的核算 59
【知識目標】 59
【技能目標】 59
案例引導 60
理論認知 60
任務一 輔助生產費用的歸集與分配 60
一、輔助生產費用的歸集 60
二、輔助生產費用的分配 60
任務二 制造費用的歸集與分配 69
一、制造費用的歸集 69
二、制造費用的分配 70
任務三 損失性費用的歸集和分配 72
一、廢品損失的歸集和分配 72
二、停工損失的歸集和分配 77
案例解析 79
項目小結 79
項目強化訓練 79
項目四 生產費用的分配 93
【知識目標】 93
【技術目標】 93
案例引導 94
理論認知 94
任務一 在產品數量的核算 94
一、在產品與產成品的概念 94
二、在產品與產成品的關系 95
三、在產品的數量核算 95
任務二 生產費用在完工產品與在產品
之間的分配 96
一、不計算在產品成本法 96
二、在產品按年初固定數計算法 97
三、在產品按原材料費用計算法 98
四、在產品按完工產品成本計算法 99
五、在產品按定額成本計算法 99
六、定額比例計算法 100
七、約當產量比例計算法 102
案例解析 105
項目小結 106
項目強化訓練 106
項目五 產品成本計算的品種法 109
【知識目標】 109
【技能目標】 109
案例引導 110
理論認知 110
任務一 產品成本計算方法概述 110
一、生產類型特點和管理要求對
產品成本計算方法的影響 110
二、產品成本計算方法的確定 111
三、產品成本計算的方法 112
四、各種成本計算方法的實際
應用 114
任務二 品種法的核算 115
一、品種法的含義、適用范圍
及特點 115
二、品種法的程序 116
三、品種法的應用 117
案例解析 127
項目小結 127
項目強化訓練 128
項目六 產品成本計算的分批法 137
【知識目標】 137
【技能目標】 137
案例引導 138
理論認知 138
任務一 分批法概述 138
一、分批法的含義、適用范圍
及特點 138
二、一般分批法的程序 139
三、一般分批法的應用 140
任務二 簡化分批法 143
一、簡化分批法的概述 143
二、簡化分批法的應用 145
案例解析 147
項目小結 148
項目強化訓練 148
項目七 產品成本計算的分步法 155
【知識目標】 155
【技能目標】 155
案例引導 156
理論認知 156
任務一 分步法概述 156
一、分步法的含義及適用范圍 156
二、分步法的特點 156
三、分步法的分類 157
任務二 逐步結轉分步法 157
一、逐步結轉分步法的含義、適用
范圍和程序 157
二、逐步結轉分步法的分類及成本
計算 159
任務三 平行結轉分步法 167
一、平行結轉分步法的概述 167
二、平行結轉分步法的應用 169
案例解析 174
項目小結 174
項目強化訓練 175
項目八 產品成本計算的輔助方法 185
【知識目標】 185
【技能目標】 185
案例引導 186
理論認知 186
任務一 分類法的核算 186
一、分類法概述 186
二、分類法的應用 189
任務二 聯產品、副產品和等級產品的
成本計算 193
一、聯產品的成本計算 193
二、副產品的成本計算 197
三、等級產品的成本計算 198
任務三 定額法的核算 201
一、定額法概述 201
二、定額法的成本計算程序 202
三、定額法的運用 202
案例解析 210
項目小結 211
項目強化訓練 211
項目九 成本報表 215
【知識目標】 215
【技能目標】 215
案例引導 216
理論認知 216
任務一 成本報表概述 216
一、認識成本報表 216
二、成本報表的特點 216
三、成本報表的作用 217
任務二 成本報表編制 218
一、成本報表的種類 218
二、編制產品生產成本表 218
三、編制主要產品單位成本表 221
四、編制制造費用明細表 222
五、編制期間費用明細表 223
任務三 成本報表的分析 225
一、成本報表分析的概念與作用 225
二、分析成本報表的基本方法 226
三、產品生產成本表的分析 229
四、主要產品單位成本表的分析 231
五、制造費用明細表的分析 232
六、期間費用明細表的分析 233
案例解析 235
項目小結 235
項目強化訓練 235
參考文獻 239