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“活教育”中的食育(幼兒園"活教育"課程叢書)

“活教育”中的食育(幼兒園"活教育"課程叢書)

定  價(jià):45 元

        

  • 作者:周念麗
  • 出版時(shí)間:2019/5/1
  • ISBN:9787309142839
  • 出 版 社:復(fù)旦大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:G613 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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食育,乃指飲食教育或食品教育。本書旨在通過幼兒園日;顒(dòng)以及家園互動(dòng),使接受食育的兒童獲得有關(guān)食的知識(shí)和選擇食的能力,培育有關(guān)食的思維方式,以實(shí)現(xiàn)健全的飲食生活。因?yàn)槭秤松嬷,也是德育、智育和體育的基礎(chǔ)。
作為踐行陳鶴琴先生活教育思想的實(shí)際探索之作,本書從當(dāng)今現(xiàn)實(shí)出發(fā),以大自然教育為特色,將食育與生命教育和感恩教育有機(jī)結(jié)合起來,并滲透在健康、社會(huì)、語言、科學(xué)及藝術(shù)領(lǐng)域中,以此促進(jìn)幼兒的健康成長。
全書分為 滲透五大領(lǐng)域的食育24節(jié)氣中的食育舌尖上的中國之食育三大部分,實(shí)施路徑為通過幼兒園一日活動(dòng)以及家庭中的親子活動(dòng)來進(jìn)行。
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