乳房炎是影響奶牛生產(chǎn)和淘汰奶牛的主要原因。甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)組織有關(guān)專家，根據(jù)近年來國內(nèi)外對(duì)奶牛乳房炎的*研究成果編寫了本書，主要內(nèi)容包括：奶牛乳房炎概述、泌乳生理學(xué)、奶牛乳房炎的病因及發(fā)病機(jī)制、奶牛乳房炎的免疫機(jī)制、奶牛乳房炎的分類及癥狀、奶牛乳房炎的診斷、奶牛乳房炎的預(yù)防、奶牛乳房炎的治療。本書內(nèi)容新穎，特別是對(duì)近年來奶牛乳房炎病原菌的致病機(jī)制、機(jī)體和乳房的防御機(jī)制、乳房炎相關(guān)基因的基因組學(xué)和蛋白質(zhì)組學(xué)研究、乳房炎疫苗研制和乳房炎抗病育種等方面都做了比較詳細(xì)的介紹，可供廣大畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員和奶牛養(yǎng)殖者學(xué)習(xí)使用，也可供相關(guān)專業(yè)的科研、教學(xué)人員與學(xué)生閱讀參考。
第一章 奶牛乳房炎概述
第一節(jié) 奶牛乳房炎防治與乳品安全生產(chǎn)
一、奶牛乳房炎的定義
二、奶牛乳房炎對(duì)產(chǎn)奶量和乳汁成分的影響
三、奶牛乳房炎對(duì)乳品安全生產(chǎn)的影響
第二節(jié) 奶牛乳房炎的發(fā)病情況
一、國外奶牛乳房炎的發(fā)病情況
二、國內(nèi)奶牛乳房炎的發(fā)病情況
第三節(jié) 奶牛乳房炎造成的經(jīng)濟(jì)損失和危害
一、經(jīng)濟(jì)損失
二、主要危害
第二章 泌乳生理學(xué)
第一節(jié) 泌乳生理學(xué)研究進(jìn)展
一、從內(nèi)分泌學(xué)到形態(tài)學(xué)的研究
二、從形態(tài)學(xué)到基因表達(dá)的研究
三、從基因表達(dá)到基因組組織的研究
四、基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)和細(xì)胞生理學(xué)研究的整合
第二節(jié) 奶牛乳房的解剖學(xué)和組織學(xué)
一、奶牛乳房的形成
二、奶牛乳房的發(fā)育
三、奶牛乳房的解剖學(xué)
四、乳腺的組織學(xué)
第三節(jié) 乳汁生成與乳汁分泌
一、乳汁主要成分的合成
二、乳汁中主要成分的比較
三、初乳
四、常乳
第四節(jié) 泌乳的發(fā)動(dòng)和維持
一、泌乳的發(fā)動(dòng)
二、泌乳的維持
第五節(jié) 排乳
第六節(jié) 乳腺的退行性變化
第七節(jié) 內(nèi)分泌對(duì)泌乳的調(diào)控
一、乳腺發(fā)育和乳汁合成需要的激素
二、泌乳維持需要的激素
第三章 奶牛乳房炎的病因及發(fā)病機(jī)制
第一節(jié) 維生素缺乏
一、維生素A缺乏
二、維生素B缺乏
三、維生素C缺乏
四、維生素E缺乏
第二節(jié) 微量元素缺乏
一、鋅缺乏
二、銅缺乏
三、硒缺乏
四、錳缺乏
第三節(jié) 病原微生物
一、引起奶牛乳房炎的病原微生物種類
二、引起奶牛乳房炎的病原微生物致病機(jī)制
第四節(jié) 管理因素
……
第四章 奶牛乳房炎的免疫機(jī)制
第五章 奶牛乳房炎的分類及癥狀
第六章 奶牛乳房炎的診斷
第七章 奶牛乳房炎的預(yù)防
第八章 奶牛乳房炎的治療
參考文獻(xiàn)
書單推薦
