本教材是在21世紀(jì)會計系列教材《成本會計教程與案例》（第一版）的基礎(chǔ)上，吸收當(dāng)前成本會計的理論研究成果、教學(xué)改革成果以及國家最新出臺的有關(guān)財稅和會計法規(guī)并考慮成本會計工作實際需要等修訂而成。
　　中共的“十八大”以來，隨著各項改革不斷深入、市場開放程度不斷擴大、競爭環(huán)境不斷完善，一系列既向國際慣例靠攏又具有中國特色社會主義市場經(jīng)濟的法規(guī)、政策和措施也在不斷出臺，企業(yè)會計準(zhǔn)則、企業(yè)會計準(zhǔn)則解釋以及有關(guān)的會計財務(wù)制度也在不斷修訂完善。例如，產(chǎn)品成本核算制度，財政部從2013年到2018年先后頒發(fā)了《企業(yè)產(chǎn)品成本核算制度》（試行）、《企業(yè)產(chǎn)品成本核算制度——石油石化行業(yè)>《企業(yè)產(chǎn)品成本核算制度——鋼鐵行業(yè)》《企業(yè)產(chǎn)品成本核算制度——煤炭行業(yè)》《基建建設(shè)項目建設(shè)成本管理規(guī)定》《企業(yè)產(chǎn)品成本核算制度——電網(wǎng)經(jīng)營行業(yè)》等�；�于這些制度法規(guī)的出臺以及新環(huán)境下對創(chuàng)新人才培養(yǎng)的要求等，有必要對本教材的第一版進行修訂。
　　本修訂版，既對全書中部分內(nèi)容根據(jù)有關(guān)法規(guī)和會計制度等進行了修訂和更新，又根據(jù)教學(xué)與實踐需要對部分章節(jié)進行了調(diào)整，同時又保留了內(nèi)容編排上的邏輯性和特色。與本書第一版一樣，本版每章仍以生動有趣的案例作為引言，導(dǎo)出各該章教學(xué)的主要內(nèi)容；每章正文中設(shè)計有“問題與思考”等，以利于培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力；每章主內(nèi)容后設(shè)計有案例討論，每一案例都是配合教學(xué)內(nèi)容加工而成，因而可作為課堂實施案例教學(xué)法的教學(xué)內(nèi)容；為了鞏固和檢測每章所學(xué)內(nèi)容，在每章后還安排了內(nèi)容豐富的自測題。
　　本教材由南京師范大學(xué)會計與財務(wù)管理系江希和教授和向有才老師修訂。編寫過程中得到了本系同仁熊筱燕、李蕓、王佩、高愛芳、王水娟、孫萍、沈漣波、廖浪濤等老師的支持和幫助，同時也參考或引用了一些他人的成果，在此一并表示感謝。
　　本教材適用于全日制普通高等院校、成人高校等財經(jīng)類專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的成本會計課程教材，也適合作為在職人員培訓(xùn)及經(jīng)濟管理領(lǐng)域工作人員參考用書。
　　由于作者水平所限，書中難免有不當(dāng)和錯誤之處，歡迎廣大讀者和同行批評指正，以便對本教材進一步修改和補充。