“成本會(huì)計(jì)”是會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)和財(cái)務(wù)管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)課程，是研究企業(yè)成本費(fèi)用管理的基本理論、技能和方法的一門(mén)實(shí)踐性和技能性較強(qiáng)的課程。它依據(jù)會(huì)計(jì)核算和企業(yè)管理中的各項(xiàng)成本資料，運(yùn)用現(xiàn)代數(shù)學(xué)和數(shù)理統(tǒng)計(jì)的原理、方法，根據(jù)不同的業(yè)務(wù)，對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的成本、費(fèi)用的發(fā)生過(guò)程進(jìn)行預(yù)測(cè)、決策、計(jì)劃、控制、核算、分析和評(píng)價(jià)，促使企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)最優(yōu)運(yùn)轉(zhuǎn)。本課程是繼“會(huì)計(jì)學(xué)原理”“中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)”等課程后，為了擴(kuò)展學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，讓學(xué)生能夠更完整地掌握會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)體系，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，開(kāi)設(shè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)課程，它是會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理專(zhuān)業(yè)必修的專(zhuān)業(yè)課程。
　　針對(duì)現(xiàn)代成本管理的內(nèi)容，結(jié)合高等專(zhuān)業(yè)教育培養(yǎng)人才目標(biāo)的需要，本書(shū)在2015年第一版的基礎(chǔ)上進(jìn)行修改、補(bǔ)充和完善。首先，本書(shū)從成本計(jì)算方法的通用性為出發(fā)點(diǎn)，以生產(chǎn)過(guò)程最為完整、典型的工業(yè)企業(yè)為主要研究對(duì)象，全面、系統(tǒng)地闡述了成本會(huì)計(jì)的對(duì)象、成本核算的程序、各種成本計(jì)算的方法（品種法、分批法、分步法、分類(lèi)法和定額法），以及成本報(bào)表的編制與分析。其次，為了更讓讀者更好的了解其他行業(yè)成本核算的基本原理和方法，本書(shū)還以商品流通企業(yè)、運(yùn)輸企業(yè)、施工企業(yè)和房地產(chǎn)企業(yè)為研究對(duì)象，介紹了這四類(lèi)行業(yè)成本核算的特點(diǎn)及其基本的核算方法。再次，為了體現(xiàn)當(dāng)今會(huì)計(jì)工作的重點(diǎn)由核算轉(zhuǎn)向管理這一必然趨勢(shì)，使學(xué)習(xí)者對(duì)成本會(huì)計(jì)的新發(fā)展有所了解，本書(shū)還補(bǔ)充了成本計(jì)劃和控制的內(nèi)容，這也符合現(xiàn)代社會(huì)人才培養(yǎng)的重點(diǎn)由核算型向管理型轉(zhuǎn)變的要求。最后，為了實(shí)現(xiàn)理論結(jié)合實(shí)際的要求，本書(shū)每章后邊都附有相關(guān)的練習(xí)題，以便學(xué)習(xí)者對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行鞏固和自測(cè)。另外，為了提高讀者的學(xué)習(xí)興趣，本書(shū)每一章都以相關(guān)案例導(dǎo)入方式，讓讀者看起來(lái)能夠耳目一新并增加學(xué)習(xí)的興趣。
　　本書(shū)由云南財(cái)經(jīng)大學(xué)李青教授、施飛峙副教授擔(dān)任主編，李青教授對(duì)全書(shū)進(jìn)行了框架設(shè)計(jì)和統(tǒng)稿工作。全書(shū)共分為十章，各章的編寫(xiě)工作分工如下：第一章、第五章由李青教授編寫(xiě)；第四章由施飛峙副教授編寫(xiě)；第六章由任英副教授編寫(xiě)；第二章和第十章由董利副教授編寫(xiě)；第三章由李妍講師編寫(xiě)；第七章和第八章由何仁玲講師編寫(xiě)；第九章由王歡講師編寫(xiě)。
　　本書(shū)適用于高等院校的會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)、財(cái)務(wù)管理專(zhuān)業(yè)和其他會(huì)計(jì)成人教育，也適用于其他管理人員的工作參考。由于編寫(xiě)者水平有限、時(shí)間倉(cāng)促，書(shū)中難免出現(xiàn)錯(cuò)漏或不足之處，懇請(qǐng)各位讀者給予批評(píng)指正。
　　編寫(xiě)此書(shū)得到了云南財(cái)經(jīng)大學(xué)會(huì)計(jì)學(xué)院和立信出版社的支持，在此也表示衷心的感謝！