第一章 概論1
第一節(jié) 貨物學(xué)的研究對象1
第二節(jié) 貨物的分類2
第三節(jié) 貨物的性質(zhì)6
第四節(jié) 貨物的計量13
第二章 貨物質(zhì)量與貨物標(biāo)準(zhǔn)17
第一節(jié) 貨物質(zhì)量及其影響因素17
第二節(jié) 貨物標(biāo)準(zhǔn)及其構(gòu)成29
第三節(jié) 貨物標(biāo)準(zhǔn)化40
第三章 貨物檢驗46
第一節(jié) 貨物檢驗概述46
第二節(jié) 貨物檢驗的方法50
第三節(jié) 進出口貨物的檢驗60
第四章 貨物運輸67
第一節(jié) 貨物運輸概述67
第二節(jié) 貨物運輸?shù)姆绞?3
第三節(jié) 貨物運輸合理化84
第四節(jié) 國際貨物運輸90
第五章 貨物包裝99
第一節(jié) 貨物包裝概述99
第二節(jié) 貨物包裝技術(shù)108
第三節(jié) 貨物包裝標(biāo)準(zhǔn)化112
第四節(jié) 貨物的運輸包裝標(biāo)志117
第五節(jié) 國際貨物買賣合同中的包裝條款124
第六章 貨物儲存與保管130
第一節(jié) 貨物儲存概述130
第二節(jié) 貨物的堆碼苫墊138
第三節(jié) 儲運過程中貨物的質(zhì)量變化142
第四節(jié) 庫存貨物的日常儲存保管149
第五節(jié) 各類貨物的儲存保管151
第七章 清潔普通貨物156
第一節(jié) 茶葉156
第二節(jié) 塑料制品164
第三節(jié) 玻璃、陶瓷制品173
第四節(jié) 日用化學(xué)商品181
第五節(jié) 服裝制品191
第六節(jié) 金屬材料制品197
第八章 液體普通貨物205
第一節(jié) 酒類205
第二節(jié) 普通飲料213
第三節(jié) 油類制品219
第九章 粗劣普通貨物227
第一節(jié) 氣味貨物227
第二節(jié) 易揚塵性貨物233
第十章 特性貨物239
第一節(jié) 危險貨物239
第二節(jié) 冷藏貨物246
第三節(jié) 蔬菜與果品250
第四節(jié) 肉禽蛋及其制品262
第五節(jié) 貴重品270
第六節(jié) 海產(chǎn)品275
第七節(jié) 長大笨重貨物木材278
第八節(jié) 汽車產(chǎn)品285
參考文獻291