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中國旅游與高等職業(yè)教育研究:理論、方法與案例

中國旅游與高等職業(yè)教育研究:理論、方法與案例

定  價:58 元

        

  • 作者:梅振華 著
  • 出版時間:2018/5/1
  • ISBN:9787510866661
  • 出 版 社:九州出版社
  • 中圖法分類:F592 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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本書是作者從事高職旅游管理專業(yè)教學十二年,先后參與省級特色精品課程《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、教育部高職高專餐旅教指委《酒店英語》等課程建設(shè);參與《酒店管理專業(yè)實施雙語滲透教學提升學生跨文化交際能力的研究與實踐》等多項課題研究,發(fā)表論文數(shù)篇。多次到星級酒店、旅行社、景區(qū)實習鍛煉并指導(dǎo)學生實習實訓(xùn),在教學和實踐中積累了經(jīng)驗。本書融匯了作者高職旅游管理專業(yè)教學、研究和實踐中所思所想,寫來與同業(yè)者分享,不當之處敬請指正。
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