隨著經(jīng)濟(jì)的騰飛和生活水平的提高，人們?nèi)找骊P(guān)注身邊的生活和工作環(huán)境，諸如酒店、賓館、購(gòu)物及娛樂(lè)場(chǎng)作的商業(yè)空間設(shè)計(jì)，以創(chuàng)造具有文化價(jià)值和精神愉悅環(huán)境為目標(biāo)的現(xiàn)代建筑裝飾設(shè)計(jì)越來(lái)越受到人們的關(guān)注和重視。商業(yè)室內(nèi)設(shè)計(jì)是室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的一門專業(yè)主干課程，商業(yè)室內(nèi)設(shè)計(jì)理實(shí)一體化課程建設(shè)旨在將室內(nèi)設(shè)計(jì)理論教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合。在任務(wù)引領(lǐng)的線索下，通過(guò)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐技能訓(xùn)練，使學(xué)生能夠獨(dú)立或合作完成不同商業(yè)空間的室內(nèi)方案設(shè)計(jì)，具備良好的理論基礎(chǔ)和設(shè)計(jì)表現(xiàn)能力，培養(yǎng)創(chuàng)新、個(gè)性化設(shè)計(jì)理念，具備中級(jí)室內(nèi)設(shè)計(jì)師的基本職業(yè)能力，并為本專業(yè)的后續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，滿足學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的需求�！恫惋嬁臻g設(shè)計(jì)與實(shí)訓(xùn)》是一本專門為推動(dòng)商業(yè)室內(nèi)設(shè)計(jì)理實(shí)一體化課程建設(shè)編寫的教材。教材從餐飲空間概述、平面布局、界面設(shè)計(jì)、照明設(shè)計(jì)、裝修材料設(shè)計(jì)、軟裝設(shè)計(jì)、色彩設(shè)計(jì)和表現(xiàn)等七個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，并將實(shí)際的工程項(xiàng)目引入課堂，結(jié)合室內(nèi)設(shè)計(jì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)逐步展開，讓學(xué)生在完成工作任務(wù)的過(guò)程中系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論知識(shí)，體驗(yàn)工作過(guò)程，發(fā)展職業(yè)能力。由于編者水平所限，書中疏漏之處在所難免，懇請(qǐng)廣大讀者提出寶貴批評(píng)意見和建議，萬(wàn)分感謝！ 編 者2017年10月