輕化工清潔生產(chǎn)技術(shù)(第2版)
定 價(jià):49 元
叢書名:普通高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材(本科)
- 作者:但衛(wèi)華 著
- 出版時(shí)間:2016/11/1
- ISBN:9787518027811
- 出 版 社:中國紡織出版社
- 中圖法分類:X78
- 頁碼:300
- 紙張:膠版紙
- 版次:2
- 開本:16開
《輕化工清潔生產(chǎn)技術(shù)(第2版)》簡明扼要地介紹了清潔生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識,清潔生產(chǎn)審計(jì)的基本程序和一般方法,較為系統(tǒng)地介紹了制革工業(yè)、毛皮工業(yè)、制漿造紙工業(yè)和紡織染整工業(yè)的清潔生產(chǎn)技術(shù)和新科技進(jìn)展,還對制革、毛皮工業(yè)的固體廢棄物的綜合利用作了專門介紹。本教材具有知識新穎、內(nèi)容全面、敘述集中、實(shí)用性強(qiáng)等特點(diǎn),集中反映了當(dāng)代國內(nèi)外輕化工清潔生產(chǎn)的新技術(shù)及其新研究進(jìn)展。
本教材可作為輕化工程專業(yè)本科生的教學(xué)用書,也可以作為從事環(huán)境科學(xué)與工程、清潔生產(chǎn)技術(shù)研究開發(fā)的科研人員、工程技術(shù)人員的參考書。
進(jìn)入21世紀(jì)以來,清潔生產(chǎn)、綠色制造已經(jīng)成為工業(yè)發(fā)展的總趨勢,輕化工的清潔生產(chǎn)則更為人們所關(guān)注。事實(shí)上,解決輕化工行業(yè)的環(huán)境污染問題、實(shí)現(xiàn)輕化工產(chǎn)品的生態(tài)制造和智能制造,已經(jīng)成為輕化工行業(yè)不可回避的重大課題。中華人民共和國教育部1998年頒布的新專業(yè)目錄中,輕化工程專業(yè)包含原皮革工程、制漿造紙工程和染整工程三個(gè)專業(yè)方向。為了適應(yīng)時(shí)代發(fā)展和新的教學(xué)計(jì)劃的需要,對輕化工程專業(yè)的在校大學(xué)生進(jìn)行清潔生產(chǎn)、生態(tài)制造的教育,向他們灌輸綠色化學(xué)的基本思想和清潔生產(chǎn)、生態(tài)制造的理念,對于徹底改變我國輕化工行業(yè)的落后面貌,加速我國輕化工行業(yè)清潔生產(chǎn)和生態(tài)制造的進(jìn)程,振興我國輕化工行業(yè),具有十分重要的意義。2005年9月,經(jīng)輕化工與食品學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)委員會輕化工程專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)分委員會討論通過,我們組織編寫了供輕化工程專業(yè)選用的特色教材——《輕化工清潔生產(chǎn)技術(shù)》。該教材出版8年來,被眾多高校的輕化專業(yè)所采用,受到高校師生的歡迎和好評。2011年,該教材被評為四川省優(yōu)秀教材。為了滿足高校輕化工程專業(yè)的教學(xué)需要,拓展輕化工程專業(yè)學(xué)生的知識面,幫助學(xué)生更好地了解我國輕化工行業(yè)所面臨的形勢與任務(wù),我們編寫組應(yīng)中國紡織出版社的要求,對《輕化工清潔生產(chǎn)技術(shù)》進(jìn)行了修訂。在此次修訂過程中,編寫組認(rèn)真調(diào)研,廣泛征求了有關(guān)高校輕化工程專業(yè)師生的意見,對教材進(jìn)行了充實(shí)和提高,吸收了近些年來的最新進(jìn)展與知識,力求教材達(dá)到專業(yè)性、啟發(fā)性和前瞻性的高度統(tǒng)一。本教材共分六章。第一章和第三章由四川大學(xué)的但衛(wèi)華負(fù)責(zé)編寫,第二章由四川大學(xué)的但年華負(fù)責(zé)編寫,第四章由四川大學(xué)的王坤余負(fù)責(zé)編寫,第五章由齊魯工業(yè)大學(xué)的付麗紅負(fù)責(zé)編寫,第六章由四川大學(xué)的施亦東負(fù)責(zé)編寫。全書由但衛(wèi)華負(fù)責(zé)統(tǒng)稿。為了幫助學(xué)生更好地了解和掌握書中的基本內(nèi)容,在每章的最后附有復(fù)習(xí)指導(dǎo)和復(fù)習(xí)思考題,以供學(xué)生課后自查自檢。在本書的修訂過程中,得到四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院、四川大學(xué)制革清潔技術(shù)國家工程實(shí)驗(yàn)室及中國紡織出版社的大力支持,在此表示衷心感謝!由于作者才疏學(xué)淺,書中存在疏漏、不妥之處在所難免,望讀者批評指正!
2016年7月13日
先后獲得“享受國務(wù)院政府特殊津貼專家、四川省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人、 四川省有突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀專家、十一五輕工業(yè)科技創(chuàng)新先進(jìn)個(gè)人”等榮譽(yù)稱號,F(xiàn)兼任《中國皮革》、《皮革科學(xué)與工程》、《生物醫(yī)學(xué)工程與臨床》、《皮革與化工》、《西部皮革》編委、《北京皮革》名譽(yù)編委、國家科技獎(jiǎng)勵(lì)評審專家、中國皮革協(xié)會技術(shù)專業(yè)委員會委員、四川省皮革學(xué)會副理事長、國家863計(jì)劃項(xiàng)目評審專家等。
第一章輕化工清潔生產(chǎn)概論
第一節(jié)清潔生產(chǎn)的基本概念
一、清潔生產(chǎn)的定義
二、清潔生產(chǎn)的特征
三、實(shí)施清潔生產(chǎn)的重大意義
第二節(jié)清潔生產(chǎn)與輕化工的可持續(xù)發(fā)展
一、可持續(xù)發(fā)展的基本概念
二、輕化工清潔生產(chǎn)與可持續(xù)發(fā)展
第三節(jié)清潔生產(chǎn)的目標(biāo)及其主要內(nèi)容
一、清潔生產(chǎn)的目標(biāo)
二、清潔生產(chǎn)的主要內(nèi)容
第四節(jié)清潔生產(chǎn)的基本對策
一、明確目標(biāo),鎖定“無害化”和“生態(tài)化”
二、更新觀念,重點(diǎn)實(shí)現(xiàn)“三個(gè)轉(zhuǎn)變”
三、研究開發(fā)和積極推廣應(yīng)用清潔生產(chǎn)技術(shù)
四、限制有毒、有害化學(xué)品的生產(chǎn)和使用
五、實(shí)施節(jié)水工程
六、廢水的資源化
七、固體廢物的資源化
八、開展企業(yè)清潔生產(chǎn)審計(jì)
復(fù)習(xí)指導(dǎo)
復(fù)習(xí)思考題
第二章毛皮清潔生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié)概述
第二節(jié)毛皮工藝及實(shí)例
一、毛皮工藝
二、毛皮工藝實(shí)例
第三節(jié)毛皮清潔生產(chǎn)技術(shù)
一、原料皮保藏的清潔生產(chǎn)技術(shù)
二、浸水清潔生產(chǎn)技術(shù)
三、脫脂清潔生產(chǎn)技術(shù)
四、軟化清潔生產(chǎn)技術(shù)
五、浸酸清潔生產(chǎn)技術(shù)
六、鞣制清潔生產(chǎn)技術(shù)
七、漂白、增白及退色的清潔生產(chǎn)技術(shù)
八、染色清潔生產(chǎn)技術(shù)
九、加脂清潔生產(chǎn)技術(shù)
十、燙毛固定與撥色清潔化
十一、毛皮污水回用與處理
第四節(jié)毛皮清潔生產(chǎn)技術(shù)的最新進(jìn)展
一、益生菌產(chǎn)品在毛皮中的應(yīng)用
二、新型無鉻鞣劑在毛皮中的應(yīng)用
三、可用于毛皮脫脂的綠色溶劑
復(fù)習(xí)指導(dǎo)
復(fù)習(xí)思考題
第三章制革清潔生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié)概述
第二節(jié)制革工藝及實(shí)例
一、制革工藝
二、制革工藝實(shí)例
第三節(jié)制革清潔生產(chǎn)技術(shù)
一、原料皮保藏的清潔生產(chǎn)技術(shù)
二、浸水清潔技術(shù)
三、脫脂清潔技術(shù)
四、脫毛清潔技術(shù)
五、脫灰清潔技術(shù)
六、浸酸清潔技術(shù)
七、鞣制清潔技術(shù)
第四節(jié)制革清潔生產(chǎn)技術(shù)的最新研究進(jìn)展
一、超聲波在制革中的應(yīng)用
二、超臨界流體技術(shù)在制革中的應(yīng)用
三、基于生物酶制劑的制革生物技術(shù)
四、納米材料和技術(shù)在制革中的應(yīng)用
五、微膠囊技術(shù)在制革中的應(yīng)用
復(fù)習(xí)指導(dǎo)
復(fù)習(xí)思考題
第四章制革副廢物的資源化利用
第一節(jié)制革副廢物的分類及產(chǎn)量
一、制革副廢物的分類
二、制革副廢物的產(chǎn)量
第二節(jié)制革副廢物的基本用途
一、毛的利用
二、肉渣的利用
三、原料皮塊和堿(灰)皮邊角料的利用
四、含鉻副廢物的初級利用
第三節(jié)含鉻副廢物中鉻的回收原理及方法
一、脫鉻原理
二、鉻鞣革脫鉻的方法
第四節(jié)提取膠原蛋白的原理及方法
一、酸法提取
二、堿法提取
三、酶法提取
第五節(jié)膠原蛋白的性質(zhì)及其用途
一、膠原的種類
二、膠原蛋白的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
三、膠原蛋白及多肽的應(yīng)用
第六節(jié)功能性材料的開發(fā)及研究進(jìn)展
一、皮革化工材料
二、可食用類材料
三、生物醫(yī)學(xué)材料
復(fù)習(xí)指導(dǎo)
復(fù)習(xí)思考題
第五章造紙工業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié)概述
第二節(jié)制漿造紙?jiān)砑吧a(chǎn)過程
一、 制漿原理及生產(chǎn)過程
二、造紙?jiān)砑吧a(chǎn)過程
第三節(jié)制漿造紙的主要污染及其對環(huán)境的影響
一、 廢水主要來源
二、造紙工業(yè)的大氣污染
三、 固體廢棄物
第四節(jié)制漿造紙清潔生產(chǎn)技術(shù)
一、清潔化制漿技術(shù)
二、清潔化漂白技術(shù)
三、原漿纖維的酶改性
四、高濃成形技術(shù)
五、 造紙系統(tǒng)白水封閉與循環(huán)利用
六、生物技術(shù)改良廢紙性能
七、酶促脫墨
八、樹脂沉淀的生物控制
第五節(jié)制漿造紙清潔生產(chǎn)技術(shù)的最新研究進(jìn)展
一、草類纖維清潔制漿新技術(shù)
二、采用生物技術(shù)培植植物纖維原料
三、清潔制漿
四、深度脫木素
五、高得率漿
六、漂白廢水的多相光催化氧化技術(shù)
七、酶促脫墨
八、酶改性纖維
九、黑液處理
十、膜分離技術(shù)深度處理造紙廢水
十一、廢紙脫墨漿過氧化物漂白
十二、生物技術(shù)制漿
復(fù)習(xí)指導(dǎo)
復(fù)習(xí)思考題
第六章紡織染整工業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié)概述
第二節(jié)紡織染整中的主要污染源及其對環(huán)境的影響
一、染整加工中的主要污染物
二、染整廢水的特征
第三節(jié)環(huán)保型染料和印染助劑
一、環(huán)保型染料
二、環(huán)保型印染助劑
第四節(jié)紡織染整清潔生產(chǎn)技術(shù)
一、生物技術(shù)的應(yīng)用
二、高效短流程前處理工藝的清潔化
三、染色過程的清潔生產(chǎn)技術(shù)
四、印花清潔生產(chǎn)技術(shù)
五、回收回用工藝
第五節(jié)新技術(shù)在染整清潔生產(chǎn)中的應(yīng)用
一、超聲波的應(yīng)用
二、低溫等離子體處理技術(shù)
三、超臨界CO2染色技術(shù)
四、微波技術(shù)的應(yīng)用
五、泡沫染整技術(shù)
復(fù)習(xí)指導(dǎo)
復(fù)習(xí)思考題
參考文獻(xiàn)