緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)系列教材:商業(yè)業(yè)態(tài)知識(shí)
定 價(jià):21.7 元
- 作者:楊穗萍 著
- 出版時(shí)間:2006/1/1
- ISBN:9787040180558
- 出 版 社:高等教育出版社
- 中圖法分類:F715
- 頁碼:202
- 紙張:
- 版次:1
- 開本:16開
《商業(yè)業(yè)態(tài)知識(shí)》著重對(duì)商業(yè)業(yè)態(tài)的基本形式、基本業(yè)務(wù)、物流活動(dòng)、經(jīng)營與管理等問題作了系統(tǒng)扼要的闡述和介紹,并對(duì)商業(yè)業(yè)態(tài)的現(xiàn)狀、改革與發(fā)展的趨勢(shì)作了剖析與展望,力圖為中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握商業(yè)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)際操作技能提供理論和實(shí)踐的指導(dǎo)。
《商業(yè)業(yè)態(tài)知識(shí)》可作為中等職業(yè)學(xué)校現(xiàn)代物流專業(yè)、市場營銷專業(yè)及相關(guān)專業(yè)教學(xué)用書,也可以作為企業(yè)從業(yè)人員崗位培訓(xùn)教材和自學(xué)用書。
第1章 現(xiàn)代商業(yè)業(yè)態(tài)綜述
1.1 流通與商業(yè)企業(yè)業(yè)態(tài)
1.1.1 商業(yè)企業(yè)業(yè)態(tài)概述
1.1.2 商業(yè)流通改革與創(chuàng)新對(duì)企業(yè)業(yè)態(tài)的影響
1.1.3 業(yè)態(tài)與業(yè)種的聯(lián)系與區(qū)別
1.1.4 商業(yè)業(yè)態(tài)的現(xiàn)狀與發(fā)展
1.2 現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)
1.2.1 現(xiàn)代零售的含義
1.2.2 現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)的設(shè)立
1.2.3 現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)的類別
1.2.4 現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)的演變與發(fā)展
1.3 中外零售業(yè)態(tài)體系分析與比較
1.3.1 主要發(fā)達(dá)國家的零售業(yè)態(tài)
1.3.2 我國的零售業(yè)態(tài)體系
1.3.3 中外零售業(yè)態(tài)體系的綜合比較
1.4 商業(yè)業(yè)態(tài)的選擇
1.4.1 影響零售業(yè)態(tài)選擇的因素
1.4.2 目標(biāo)市場的選擇與定位
1.4.3 目標(biāo)市場是業(yè)態(tài)選擇的依據(jù)
1.4.4 市場定位是業(yè)態(tài)選擇的基礎(chǔ)
1.4.5 商業(yè)業(yè)態(tài)的選擇步驟
第2章 超級(jí)市場業(yè)態(tài)
2.1 超級(jí)市場概述
2.1.1 超級(jí)市場的含義
2.1.2 超級(jí)市場的類型
2.1.3 超級(jí)市場的特征與優(yōu)勢(shì)
2.1.4 超級(jí)市場的功能與作用
2.1.5 超級(jí)市場的改革與發(fā)展
2.2 超級(jí)市場的經(jīng)營和管理
2.2.1 超級(jí)市場的開業(yè)分析
2.2.2 超級(jí)市場的賣場管理
2.2.3 超級(jí)市場的商品管理
2.2.4 超級(jí)市場的配送管理
2.2.5 超級(jí)市場的表單管理
2.2.6 超級(jí)市場的財(cái)務(wù)管理
第3章 連鎖商店業(yè)態(tài)
3.1 連鎖商店概述
3.1.1 連鎖商店的含義
3.1.2 連鎖商店的產(chǎn)生與發(fā)展
3.1.3 連鎖商店的特征與實(shí)質(zhì)
3.2 連鎖經(jīng)營的形式和特點(diǎn)
3.2.1 直營連鎖的經(jīng)營形式和特點(diǎn)
3.2.2 特許連鎖的經(jīng)營形式和特點(diǎn)
3.2.3 自由連鎖的經(jīng)營形式和特點(diǎn)
3.3 連鎖經(jīng)營的管理
3.3.1 連鎖經(jīng)營的戰(zhàn)略管理
3.3.2 連鎖經(jīng)營的商品管理
3.3.3 連鎖經(jīng)營的物流管理
3.3.4 連鎖經(jīng)營的信息化管理
3.3.5 連鎖經(jīng)營的服務(wù)管理
3.4 我國連鎖經(jīng)營的改革與發(fā)展
3.4.1 大型連鎖企業(yè)快速發(fā)展
3.4.2 聯(lián)合與重組是連鎖商店擴(kuò)大規(guī)模的重要方式
3.4.3 連鎖經(jīng)營向跨行業(yè)跨地區(qū)延伸
3.4.4 連鎖經(jīng)營的國際化競爭態(tài)勢(shì)及我國的應(yīng)對(duì)策略
第4章 購物中心業(yè)態(tài)
4.1 購物中心概述
4.1.1 購物中心的含義
4.1.2 購物中心的特征
4.1.3 購物中心的功能與優(yōu)勢(shì)
4.1.4 購物中心的產(chǎn)生與發(fā)展趨勢(shì)
4.2 購物中心的經(jīng)營與管理
4.2.1 購物中心經(jīng)營的特點(diǎn)
4.2.2 購物中心的設(shè)計(jì)
4.2.3 購物中心管理的內(nèi)容與形式
4.2.4 購物中心的運(yùn)營管理
第5章 倉儲(chǔ)式商店業(yè)態(tài)
5.1 倉儲(chǔ)式商店概述
5.1.1 倉儲(chǔ)式商店的概念
5.1.2 倉儲(chǔ)式商店的特征與優(yōu)勢(shì)
5.2 倉儲(chǔ)式商店的經(jīng)營與管理
5.2.1 倉儲(chǔ)式商店經(jīng)營的方法
5.2.2 倉儲(chǔ)式商店的經(jīng)營理念
5.2.3 倉儲(chǔ)式商店的市場定位
5.2.4 倉儲(chǔ)式商店的組織結(jié)構(gòu)與職能
5.2.5 與供貨商談判
第6章 便利店業(yè)態(tài)
6.1 便利店概述
6.1.1 便利店的概念
6.1.2 便利店的特征
6.1.3 便利店的競爭優(yōu)勢(shì)
6.1.4 便利店的發(fā)展空間
6.1.5 中國便利店的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)
6.2 便利店?duì)I銷
6.2.1 便利店的店鋪開發(fā)
6.2.2 便利店的商品組合與價(jià)格策略
6.2.3 便利店的促銷活動(dòng)
6.2.4 便利店的顧客服務(wù)
6.3 便利店?duì)I銷管理
6.3.1 便利店的賣場管理
6.3.2 便利店的加盟管理
6.3.3 便利店的物流管理
6.3.4 便利店的銷售時(shí)點(diǎn)數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)
6.3.5 便利店的電子訂貨系統(tǒng)
第7章 專業(yè)店與專賣店業(yè)態(tài)
7.1 專業(yè)店與專賣店概述
7.1.1 專業(yè)店與專賣店的概念
7.1.2 專業(yè)店與專賣店的特點(diǎn)
7.1.3 專業(yè)店與專賣店的產(chǎn)生與發(fā)展
7.1.4 專業(yè)店與專賣店的類型
7.1.5 專業(yè)店與專賣店的優(yōu)點(diǎn)
7.2 專業(yè)店與專賣店的開設(shè)與營銷
7.2.1 專業(yè)店與專賣店的開設(shè)
7.2.2 專業(yè)店與專賣店的促銷
7.2.3 專業(yè)店與專賣店顧客服務(wù)與顧客服務(wù)管理
7.3 專業(yè)店與專賣店的管理
7.3.1 專業(yè)店與專賣店的商品管理
7.3.2 專業(yè)店與專賣店的物流管理
7.3.3 專業(yè)店與專賣店的員工管理
7.3.4 專業(yè)店與專賣店的績效分析
第8章 網(wǎng)絡(luò)商店業(yè)態(tài)
8.1 網(wǎng)絡(luò)商店概述
8.1.1 網(wǎng)絡(luò)商店的含義
8.1.2 網(wǎng)絡(luò)商店的特點(diǎn)
8.1.3 網(wǎng)絡(luò)商店的類型
8.1.4 網(wǎng)絡(luò)商店的組成
8.2 網(wǎng)絡(luò)商店的建立
8.2.1 建立網(wǎng)絡(luò)商店的四個(gè)階段
8.2.2 制定網(wǎng)絡(luò)商店的購物流程
8.2.3 分析網(wǎng)絡(luò)商店的需求
8.2.4 建立網(wǎng)絡(luò)商店系統(tǒng)功能模塊
8.2.5 構(gòu)造網(wǎng)絡(luò)商店結(jié)構(gòu)
8.2.6 建設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店數(shù)據(jù)庫
8.3 網(wǎng)絡(luò)商店的營銷與管理
8.3.1 網(wǎng)絡(luò)商店的銷售模式
8.3.2 建立完善的網(wǎng)絡(luò)商店運(yùn)營機(jī)制
8.3.3 網(wǎng)絡(luò)商店的品牌決策
8.3.4 網(wǎng)絡(luò)商店的定價(jià)策略
8.3.5 網(wǎng)絡(luò)商店的送貨結(jié)算方式
8.3.6 網(wǎng)絡(luò)商店本身的推廣和維護(hù)
8.3.7 網(wǎng)絡(luò)商店的信息化管理
8.3.8 網(wǎng)絡(luò)商店的物流管理
第9章 百貨商店業(yè)態(tài)
9.1 百貨商店概述
9.1.1 百貨商店的概念
9.1.2 百貨商店的特點(diǎn)
9.1.3 百貨商店的地位與作用
9.1.4 百貨商店的產(chǎn)生與發(fā)展
9.1.5 百貨商店的經(jīng)營現(xiàn)狀與原因分析
9.2 百貨商店的經(jīng)營與管理
9.2.1 百貨商店的開設(shè)
9.2.2 百貨商店的商品管理
9.2.3 百貨商店的銷售管理
9.2.4 百貨商店的物流管理
9.2.5 百貨商店的客戶服務(wù)
9.3 百貨商店的變革與創(chuàng)新
9.3.1 百貨商店變革與創(chuàng)新的理念
9.3.2 百貨商店變革與創(chuàng)新的類型
9.3.3 百貨商店變革與創(chuàng)新的措施和方法