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本書細(xì)致、系統(tǒng)地介紹了“秋山木工”所實(shí)行的學(xué)徒制度，包括學(xué)徒的選拔、生活與工作方式、等級(jí)制度，以及秋山利輝和他的學(xué)徒所取得的成就等。作者在書中闡明了他為何要實(shí)行學(xué)徒制度，以及這一制度如何締造出真正的匠人精神。全書共約六萬字，并配有作者精心挑選的十余幅圖片。這些插圖全面地展現(xiàn)了匠人的生活方式，包括集體用餐、打掃街道、工匠技能練習(xí)、參加比賽、木工作品，以及秋山先生與他的學(xué)徒之間的日常互動(dòng)等，很好地體現(xiàn)了匠人的整體風(fēng)貌。

海報(bào)：

日本知名工匠紀(jì)實(shí)書寫
《匠人精神II》的作者為日本知名工匠秋山利輝先生。秋山先生于1971年創(chuàng)立了享有盛譽(yù)的秋山木工會(huì)社，他因采用“斯巴達(dá)”式獨(dú)特的研修制度培養(yǎng)工匠而倍受矚目，曾多次接受電視、雜志等媒體的采訪。秋山先生結(jié)合自身奮斗的經(jīng)歷，細(xì)致地總結(jié)會(huì)社創(chuàng)立及延續(xù)的成功經(jīng)驗(yàn)，在書中詳細(xì)紀(jì)錄了他與學(xué)徒們的日常工作方式，揭示了匠人精神培育的關(guān)鍵所在。
探索逆工業(yè)化潮流的匠人精神
近幾年社會(huì)上出于了對(duì)現(xiàn)代化大工業(yè)生產(chǎn)及其對(duì)人產(chǎn)生的負(fù)面影響的反思，在中國乃至全世界，關(guān)于“匠人”（或手工藝者）的討論都非常之多，迅速成為輿論熱點(diǎn)。《匠人精神II》在《匠人精神I——一流人才育成的30條法則》的基礎(chǔ)上進(jìn)行了擴(kuò)展和延伸，將使讀者近距離、全方位地認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)的日式工作法和匠人精神，在工業(yè)化的潮流中重新認(rèn)識(shí)和反思匠人制度和精神的價(jià)值。
洞察匠人養(yǎng)成的奧秘——傳統(tǒng)的日式工作法
“秋山木工”所實(shí)行的學(xué)徒制度——一種追求致極的日式工作法——是對(duì)匠人精神的具體實(shí)踐。本書將解密日本匠人如何通過這種工作法將器物之美、人文之美做到巔峰，并世代相傳，使日本手工業(yè)長期處于世界一流水平。讀者可以從書中了解締造日本手工業(yè)輝煌的關(guān)鍵細(xì)節(jié)。
蘊(yùn)含企業(yè)和個(gè)人成功的智慧
心性是匠人精神如何通過學(xué)徒制度得以實(shí)現(xiàn)和傳承的核心。品德和技藝的雙重提升是個(gè)人和企業(yè)成功的不二法則。秋山先生對(duì)心性的強(qiáng)調(diào)將對(duì)讀者有所啟發(fā)并促使其對(duì)自身的生活、工作方式有所反思。

正值櫻花開放的時(shí)節(jié)。
在我的工廠里，剃頭推子剪頭發(fā)的聲音響成了一片。
圍著長長披肩的年輕女孩，像一群“掃晴娘”（舊時(shí)為久雨求晴，剪紙制成的持帚女性人形 — 譯者注），端坐在鋼管椅子里。她們的頭上回蕩著低沉的機(jī)械噪聲，黑色的頭發(fā)簌簌地滑落在滿是木屑的地板上。
我沖著這些哭喪著臉的“掃晴娘”說：“哎呀，這個(gè)樣子不是挺好嗎，怎么啦？”那些稚氣未脫的女孩凝視著鏡中的自己，手摸著頭，反復(fù)確認(rèn)著觸覺感受——至此，長可垂肩的黑發(fā)已經(jīng)沒有了，她們一進(jìn)會(huì)社就被剃成了光頭。
這是我的會(huì)社秋山木工的一個(gè)儀式現(xiàn)場。無論男女，進(jìn)社之后都必須剃成光頭。
秋山木工為培養(yǎng)木工工匠，開展嚴(yán)格的研修訓(xùn)練。學(xué)徒四年要一直住會(huì)社宿舍，且被禁止使用手機(jī)，禁止和家人見面以及談戀愛等一切個(gè)人活動(dòng)，只有在盂蘭盆節(jié)或過年的時(shí)候，才能獲得正經(jīng)的假期。除此之外，他們還要接受各種細(xì)致的生活規(guī)則的約束。在外人看起來，頗有隔世之感。
木工技術(shù)自不必說，就連吃飯、寫信以及與人說話的方式都要進(jìn)行全面培訓(xùn)，遭到大聲訓(xùn)斥是家常便飯。如果沒有徹底堅(jiān)定的信念，學(xué)徒生活是無法完成的。為了讓學(xué)徒們下定決心，我讓他們剃發(fā)明志。
我于 1971年在神奈川縣川崎市宮前區(qū)鷺沼創(chuàng)立了專做定制家具的工廠“秋山木工”，當(dāng)時(shí)我二十七歲。加上我創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)一共三個(gè)人。剛開始接到的都是一些小活，漸漸地有客戶給我們下大單了�，F(xiàn)在，我們已經(jīng)在為宮內(nèi)廳、大型百貨公司、高級(jí)賓館、高爾夫球場、高檔品牌專賣店以及美術(shù)館等各類用戶制作家具了。不僅家具大件，即使如畫框、鏡框一類的小物件，只要是用木頭制成的，我們都會(huì)根據(jù)客戶的要求，嚴(yán)格按程序去做。
如今，秋山木工旗下有五家集團(tuán)成員單位，分別是：
① 篠崎木工
② 腰原涂裝
③ 田口工房
④ 職人堅(jiān)木
⑤ 木風(fēng)心風(fēng)堂
①—④是四家工房，專司制作家具，年銷售額約10億日元，最近幾年的銷售業(yè)績一直在穩(wěn)步上升。
也許有人會(huì)問：在這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)不景氣的時(shí)代，為什么并不便宜的定制家具會(huì)受到青睞？為什么顧客追求的不是大量生產(chǎn)的廉價(jià)商品，而是工匠的服務(wù)？其實(shí)，我的會(huì)社不同于一般的會(huì)社，我們有完全不同的人才培養(yǎng)機(jī)制。
秋山木工采用“學(xué)徒制度”來培養(yǎng)和教育員工。所謂“學(xué)徒制度”，是指從江戶時(shí)代開始，在日本風(fēng)行了約二百五十年的一種培養(yǎng)商店老板的制度。當(dāng)時(shí)的做法是，徒弟住在師傅家里，給師傅干活，師傅不發(fā)工錢，但提供衣物和膳食。師傅教授徒弟知識(shí)和技能，培養(yǎng)其成為店老板或工匠。秋山木工采用的就是這種制度，以此培養(yǎng)新入員工成為真正的木工匠人。
在秋山木工，入社開始的四年時(shí)間為研修期。研修期間，學(xué)徒一邊給工匠師傅打下手，一邊學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)，這就是所謂的“屈居人下”時(shí)代。為了讓學(xué)徒們在四年時(shí)間里能集中精力學(xué)習(xí)，會(huì)社要求他們?nèi)孔≡跁?huì)社宿舍，過集體生活。在這里，他們要承擔(dān)做飯以及打掃車間等雜事。在工作現(xiàn)場，學(xué)徒們一邊幫師傅干活，一邊學(xué)習(xí)家具制作的基本技能，包括工具的使用方法以及相關(guān)材料的知識(shí)等。
我的會(huì)社現(xiàn)有 30名員工，其中約半數(shù)是這樣一些以“徒弟”身份工作的人。
四年“屈居人下”的研修生活結(jié)束后，考試合格者將名正言順地成為真正的工匠。從成為工匠的那天起，待遇就不同了，叫他們的時(shí)候，我不再直呼其名，而要在名字后面加一個(gè)“君”字。
研修四年是義務(wù)為師傅效勞的四年。
學(xué)徒制度規(guī)定，出師后的弟子要在自己學(xué)習(xí)技能的地方干幾年活，以此報(bào)答培育之恩，自古至今，一直如此。這是為了表達(dá)對(duì)師傅教誨的感激之情。基于這個(gè)思想，我們的學(xué)徒在成為工匠之后，也要被派遣到會(huì)社旗下的集團(tuán)成員單位，到工廠里去一試身手。但生活方面，他們一般會(huì)搬出集體宿舍一個(gè)人住，成為名副其實(shí)的合格工匠。技術(shù)上的指導(dǎo)由各工廠的前輩或社長負(fù)責(zé)，但在行為舉止方面，仍然由我繼續(xù)直接教育。一旦發(fā)現(xiàn)他們出現(xiàn)驕傲自滿的苗頭，我會(huì)立刻當(dāng)頭棒喝。
在學(xué)徒以工匠身份工作四年后，我會(huì)讓他們自動(dòng)退職離開會(huì)社。退職后，或單干，或進(jìn)入其他會(huì)社，或出國，自己選擇。通過這樣的方式來進(jìn)一步提高他們的技能水平。
我在創(chuàng)立會(huì)社、雇用員工的三十年間，始終按照這一套方法在做。如今，這套方法已經(jīng)為秋山木工培養(yǎng)出了 50名職業(yè)工匠，其中多人還在每年一度的“全國技能大賽”（工匠競技大賽）上獲獎(jiǎng)， 2005年甚至有人得了金牌。此后，每年都有人獲獎(jiǎng)，到目前為止，我們已經(jīng)獲得了 1枚金牌、 6枚銀牌、 4枚銅牌和 5個(gè)“敢斗”獎(jiǎng)。
研修期間，學(xué)徒們要一邊做宿舍和工廠里的雜事，一邊參與現(xiàn)場的工作，工作之余還要為一年一次的展示會(huì)準(zhǔn)備自己的作品。加上我對(duì)他們的言行舉止又盯得很緊，所以，工作期間他們一直很緊張，每天的睡眠時(shí)間很短，精神壓力巨大。
也許有人認(rèn)為不那樣做，他們也能成才。但我堅(jiān)持“匠人的品性比他的技術(shù)更重要”的理念，所以嚴(yán)酷的學(xué)徒生活是他們一定要經(jīng)歷的。
盡管如此，現(xiàn)在來自全國各地的求職者依然絡(luò)繹不絕，近期更是持續(xù)增長，其人數(shù)已經(jīng)超過規(guī)定報(bào)名人數(shù)10倍。
考慮到并不是每個(gè)人都能過得了嚴(yán)酷的學(xué)徒生活，所以我們特別重視入社前的面試工作。一般會(huì)社的面試時(shí)間是 30分鐘，我們的面試時(shí)間長達(dá) 3小時(shí)。此外還要讓他們參觀工廠，和入社后的學(xué)徒進(jìn)行談話。如果決定錄用某人，無論他是北海道人還是沖繩人，我們都會(huì)去他的老家，對(duì)其父母進(jìn)行面試，這個(gè)面試過程至少也要花 3個(gè)小時(shí)。因?yàn)檎麄€(gè)學(xué)習(xí)期間都要經(jīng)受嚴(yán)酷的生活考驗(yàn)，我需要了解做父母的是否真有讓孩子成為工匠的決心，并直到他們完全同意為止。
開始住宿舍、過集體生活以及艱苦地學(xué)習(xí)后，有些學(xué)徒感到迷�？鄲�，甚至想過要辭職離開。幫助他們克服這種心理障礙，培養(yǎng)他們成為真正的工匠，父母的支持是必不可少的。
我們會(huì)社的做法（后文將陸續(xù)介紹）是，在學(xué)徒、會(huì)社以及學(xué)徒的父母之間建立一種三位一體的和諧關(guān)系，無論本人、會(huì)社還是家人，大家都真心實(shí)意地為培養(yǎng)工匠而努力。
我之所以堅(jiān)持運(yùn)用“學(xué)徒制度”來培育員工，原因在于我本人得益于該制度，并最終成了一名真正的工匠。
我小的時(shí)候，家境非常貧困，每天為吃飯發(fā)愁，經(jīng)常要向周遭的人家借米度日，完全無法安心學(xué)習(xí)，成績不是差就是劣，連文字都不能流利讀出，直到上中學(xué)二年級(jí)時(shí)才能正經(jīng)書寫自己的姓名。
性格上我也有些膽小怕事，一到人前說話就緊張，結(jié)果想說的話總有一多半說不出來。作為這樣一個(gè)人，我今天能成長為合格的木工匠人，完全是因?yàn)椤皩W(xué)徒制度”讓我學(xué)到了高超的技術(shù)，同時(shí)也離不開周圍人的熱情鼓勵(lì)。因此，我要繼承這項(xiàng)培養(yǎng)我成才的優(yōu)秀育才方法——學(xué)徒制度，希望它能為我們的下一代造福。
小時(shí)候，曾聽村里的老奶奶說過這樣的話：“荒年餓不死手藝人。”我想，如今的社會(huì)正在向她所說的那種時(shí)代回歸。日本社會(huì)正處于漫長的轉(zhuǎn)型期，那種企業(yè)大量消耗資金、資源，大規(guī)模生產(chǎn)商品，而消費(fèi)者視其為一次性用品而大量采購的時(shí)代已成過去。勞動(dòng)環(huán)境也
急劇變化，終身雇傭制度被廢棄，企業(yè)裁員以及用人單位終止雇傭合同等現(xiàn)象，讓我們所處的就業(yè)環(huán)境變得非常不穩(wěn)定。
正因如此，我才覺得我們有必要重新認(rèn)識(shí)日本古已有之的學(xué)徒制度和工匠精神。實(shí)際上，在我的會(huì)社，就有二十四歲的年輕人每月所掙的工資是其同齡人一倍以上的例子。另外，從秋山木工走出去的木工工匠們，有的在其他工廠大顯身手，有的回到家鄉(xiāng)自己創(chuàng)業(yè)，每個(gè)人都在為實(shí)現(xiàn)自己的夢想干得有聲有色。
經(jīng)過嚴(yán)格的研修學(xué)習(xí)，掌握一技之長之后，我們就能過上上述生活 — 盡管我只是一個(gè)人，但還是希望眾多的年輕人都能有這樣的經(jīng)歷。當(dāng)然，過去也有師傅靠學(xué)徒制度斂財(cái)，以及讓出師的徒弟終生待在身邊的不好的做法。我決心改革這些弊端，使學(xué)徒制度通行于 21世紀(jì)，并為現(xiàn)在的時(shí)代所認(rèn)可、繼承。
培養(yǎng)通行全球的工匠人才以回報(bào)社會(huì)，這是我現(xiàn)在的奮斗目標(biāo)。
們是書面語言的基本要素，就像化學(xué)周期表中的基本元素一樣，反復(fù)出現(xiàn)在新的和引人入勝的結(jié)構(gòu)中。一旦逐個(gè)地認(rèn)識(shí)了它們，它們不僅會(huì)成為理解書面文字的鑰匙，而且也有助于了解這些文字被創(chuàng)造時(shí)的實(shí)際和今天中國的生活。
本書的中心是講述一個(gè)“故事”，這就是在漢字的起源及其發(fā)展中的中國文化史。我選擇了使用自己的話講述這個(gè)“故事”，而不采用學(xué)究式的論文體，它是我個(gè)人經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷和觀點(diǎn)的一部分。

未來的秋山木工
回顧過去，我感覺自己總是處于落后的狀態(tài)。
在學(xué)徒制度行將消失的時(shí)候，我搭上了成為工匠的末班車。
我繼承學(xué)徒制度，堅(jiān)持過匠人的生活，完全沒有打算要干一件全新的事業(yè)。學(xué)徒制度是日本人自江戶時(shí)代流傳下來的一種做法，我只是在今天持續(xù)、有效地利用了江戶時(shí)代的優(yōu)秀文化而已。
通過繼承學(xué)徒制度，我遇到了各種各樣的優(yōu)秀人物，積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，并從此走上幸福的人生之路。我現(xiàn)在的心愿就是報(bào)答社會(huì)，哪怕一點(diǎn)點(diǎn)也好。但個(gè)人的力量終究是有限的，現(xiàn)在我能做的，就是盡可能多地培養(yǎng)能通行于全世界的工匠人才。
這些匠人用心制作產(chǎn)品，他們珍視所擁有的一切并心懷感激之情，我希望盡可能多地培養(yǎng)這樣一批工匠。
何謂匠人之魂？何謂匠人的自豪感？
如果這種志向被傳承給更多的人，那么成長起來的這批工匠就會(huì)為我們將這種志向延續(xù)到下一代。這樣一來，10個(gè)人可以帶出100個(gè)人，100個(gè)人可以帶出1000個(gè)人……匠人的希望將得以傳遞下去。
匠人活法的傳承已經(jīng)開始。
我們會(huì)社培養(yǎng)的匠人已經(jīng)達(dá)到50位，其中包括一些回到家鄉(xiāng)創(chuàng)立自己的工房，通過家具產(chǎn)業(yè)振興地方經(jīng)濟(jì)的能人。
有個(gè)在橫濱開設(shè)工房的我社畢業(yè)生這樣說道：“現(xiàn)在雖然還沒有雇用新員工，但將來我希望從頭開始培養(yǎng)新人。我們雇用的不是‘來之能戰(zhàn)’的人才，而是一些年輕人。通過學(xué)習(xí)，讓他們成為拿得出手的真正的工匠。我希望自己的會(huì)社能達(dá)成這樣的目標(biāo)�！�
在三十年的匠人教育過程中，讓我深有感觸的是年輕一代的個(gè)性正在消失。相比個(gè)性培養(yǎng)，現(xiàn)在的教育更重視均一化發(fā)展。但要培養(yǎng)工匠，則必須挖掘出每個(gè)人被埋沒的個(gè)性。所謂個(gè)性，我認(rèn)為它不是任性而為。每個(gè)人都有不同的個(gè)性，大家在產(chǎn)品制作上發(fā)揮各自的個(gè)性，這就是“匠人”。
我們也有這樣的夢想，那就是將來把秋山木工辦成一所像學(xué)校那樣的教育機(jī)構(gòu)。但我知道這并非一件易事。雖然現(xiàn)在入社志愿者人數(shù)是應(yīng)聘者人數(shù)的10倍，但只有前者達(dá)到后者的100倍時(shí)，才有可能。我的另一個(gè)夢想，是在車站前面興建一條大型“匠人街”。
日本擁有各行各業(yè)的一流工匠，有家具工匠、和紙工匠、油漆工匠、制鞋工匠、制包工匠等等。如果有了專門的設(shè)施，就可以把全國各地的一流工匠集中到一起，現(xiàn)場展示各自的絕活，這該是多么好的一件事。路過的孩子們可以參觀學(xué)習(xí)，還可以親手體驗(yàn)并領(lǐng)略物品制作的樂趣。
我小的時(shí)候，就是因?yàn)榭磥泶謇镒龌畹慕橙藗兊氖诸^動(dòng)作，而向往成為一名工匠的。我希望在現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代重現(xiàn)當(dāng)年的情景。
世人對(duì)于“工匠”的印象大多不太好，認(rèn)為他們頑固、不隨和，不能成為會(huì)社的員工。但真正的工匠不是這樣的。我希望讓世人更深入了解一流工匠是怎樣的一個(gè)群體，希望人們改變對(duì)工匠的印象，讓匠人的活法為社會(huì)所認(rèn)可并被年輕人所向往。
實(shí)際上，我曾計(jì)劃在六十歲以后回歸工匠身份，將秋山木工交給成長起來的弟子們?nèi)ス芾�，自己作為一個(gè)工匠去做他們留下的工作�，F(xiàn)在，我六十六歲，因?yàn)榱Σ粡男模呀?jīng)無法實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)了，但我畢生作為一名工匠的信念沒有絲毫動(dòng)搖。其證據(jù)是，我始終擁有自己的一套完整的工具（一般的工匠成為師傅后，就會(huì)把工具送給弟子們，或處理掉，或束之高閣，不再使用）。而且，在盂蘭盆節(jié)或過年放假的時(shí)候，我還會(huì)到空無一人的車間里自己制作椅子，讓假期結(jié)束歸來的員工們大吃一驚。我這樣做，是為了向他們展現(xiàn)一個(gè)工匠“生命不息，工作不止”的精神。
我希望自己脫離領(lǐng)導(dǎo)崗位，回歸工匠身份的心愿終有一天能實(shí)現(xiàn)。為此，我要盡可能多地為世界培養(yǎng)工匠，把優(yōu)秀的日本技術(shù)、文化和人性品質(zhì)繼承下去。

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