B
 白果藕苗
 白果魚肚
 百合西芹
 百合兒菜蝦
 百合桃仁蝦
 鮑片爆洋蔥
 鮑魚炒貢菜
 鮑仔燴兒菜
 鮑仔炒木耳
 碧玉螺肉
 菠蘿燴魔片
 菠蘿目魚花
 菠蘿魚肚
C
 彩珠豆腐
 茶菇炒雞冠
 茶菇炒目魚
 茶菇燴素鮑
 茶菇莧菜
 炒目魚花
 炒三素
 蔥油鮑菇絲
F
 翡翠蹄筋
 翡翠蝦仁
 粉條茶菇
G
 干椒熗鮑魚仔
 甘藍(lán)拌海蜇
 宮爆鮮貝
 貢菜炒魔絲
 貢菜燴蝦餃
 菇筍粉絲
 瓜條魚肚
 果蔬沙拉
 果汁鮮蝦
H
 海參炒蕨菜
 海參炒雙丁
 海參雙素
 海茸拌蕨菜
 海蜇炒韭黃
 紅椒拌海蜇
 紅椒煸苦瓜
 紅椒貢菜
 胡蘿卜燴魚肚
 胡蘿卜燒牛筋
 黃瓜拌帶絲
 黃喉炒雙絲
 黃金素菜湯
 黃喉椒菇
 燴素三鮮
 火爆蟶子
 火爆花蚶
 火爆胗花
J
 雞冠拌蕺菜
 雞汁雙素
 金銀蟹籽球
 韭黃肚絲
K
 苦瓜燴魚唇
 苦瓜燒蹄筋
L
 辣麻豆腐
 蘭花素鮑
 蘭花魷花
 蘭花魚肚
 蓮子燴西芹
 涼拌海石花
 蘆筍茶菇
 蘆筍炒魔絲
 蘆筍魷花
M
 美味魚肚
 美汁蝦
 美汁銀絲卷
 秘制老南瓜
 魔芋炒鮑仔
 西芹炒魔芋
 木耳西芹
 目魚蘆筍
 目魚燒魔芋
N
 奶香銀藕
O
 藕合雙果
 藕苗桃仁
P
 泡椒雞冠
Q
 芹菜腰絲
 芹椒魷花
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 青筍燒牛筋
 青筍魷花
 清蒸鱖魚
S
 三色素燴
 三色蹄筋
 三色鮮貝
 �；�鮑魚
 山藥燒牛筋
 珊瑚蝦餃
 鱔魚炒西芹
 燒椒拌涼粉
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 柿椒炒蕨菜
 雙果蓮芹
 素炒四丁
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 雙丁炒麥粒
 雙椒鴨掌
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 水果沙拉
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 蒜香四丁
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 素炒三色
 素炒雙絲
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 素?zé)�四�?br />  酸辣蕺菜葉
T
 桃仁蹄筋
X
 西蘭雙果
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Y
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Z
 蘸醬黃瓜
 胗片西芹
 枝菇三素