這是一本講述了15席家庭宴會(huì)故事的書:
大理民宿主理人蘇婭
姜米粒:黨政建設(shè)女干部vs浪漫廚娘
認(rèn)真生活的主婦曉玲
輕食主義的家庭膳食專家鐘樂樂
白關(guān)和細(xì)腿大羽:造夢(mèng)田園的藝術(shù)家夫婦
在超級(jí)都市中心暴走的夫婦:劉大強(qiáng)與斯嘉麗
愛去男朋友們家做客的美食編輯樊月姣
專攻私人訂制家宴的設(shè)計(jì)師李然
五星級(jí)酒店主廚柴鑫和Addison Liew
三代同堂的老北京80后小嘉
90后混血金融精英Jonathan李旭平
潮汕美食和茶專家林貞標(biāo)
海派文藝青年宴席的見證者孔明珠
全世界搜索別致餐具的時(shí)尚作家李孟蘇
更有大量精美的手繪、攝影圖片和神秘私家菜譜呈現(xiàn)。
從前,請(qǐng)來我家吃飯是很常見、很普通的一件事,人們通過這種你來我往式的溝通建立起了一種日常的人際關(guān)系,這也是當(dāng)時(shí)的生活方式,但如今這種溝通方式已被下館子、去餐廳吃飯代替,很少有人親自為三五好友在家下廚做飯。
《明天請(qǐng)來我家吃飯》是想喚醒這種瀕臨消失的溝通方式,有空常來家坐坐,明天請(qǐng)來我家吃飯,這種邀約意味著向朋友打開一扇心門,一席飯菜之間,找回好好吃飯、好好相處的溫暖和真情。
【特約撰稿人】
李孟蘇
前《三聯(lián)生活周刊》主任記者、《ELLE-世界時(shí)裝之苑》編輯主任。
現(xiàn)為設(shè)計(jì)文化研究者和寫作者。
著有《莊園與下午茶》《小小不列癲》等著作。
蘇婭
曾為財(cái)經(jīng)記者、戲劇編劇。
現(xiàn)居大理,民宿主理人。
孔明珠
中國(guó)作協(xié)會(huì)員、上海作協(xié)理事、《上海紀(jì)實(shí)》副主編,前《交際與口才》主編。
著有《上海閨秀》《孔娘子廚房》等十幾部著作。
開設(shè)孔娘子品牌美食隨筆專欄,曾獲《上海文學(xué)》散文獎(jiǎng)和冰心散文獎(jiǎng)。
樊月姣
一線美食工作者,現(xiàn)為《悅食中國(guó)》媒體副總監(jiān)。
張凡
雜志編輯、撰稿人。
曾就職于《周末畫報(bào)》,現(xiàn)為《悅食Epicure》編輯部主任。
陳小庚
媒體人、閱讀推廣人。
2016、2017南國(guó)書香節(jié)媒體顧問。
姜米粒
電影美食作家,代表作《穿越電影的美味人生》。
前言:明天請(qǐng)來我家吃飯
蘇婭:山海之間,大理四季鄉(xiāng)宴的九種滋味
我們不善于表達(dá)感情,一顆心都放在吃的東西里了。
姜米粒:電影上菜
感謝家人,吃了我做的那么多莫名其妙的東西。
曉玲:家宴是一種精神空間的試驗(yàn)場(chǎng)
每一次都是獨(dú)一無二的感受,這才是宴。
鐘樂樂:輕食家宴色宴
全方位提高家人生活品質(zhì)
白關(guān)夫婦:來我們家吃飯就對(duì)了
大家很喜歡來我家吃飯,他們最放松了!
暴走夫婦:在家一起下廚的樂趣
在家這樣輕松愜意的場(chǎng)景里相互支撐,才能安然度過起起伏伏的艱難。
樊月姣:男人們圍著飯桌團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)才是好家宴
在陌生家宴上做一個(gè)不招人討厭的客人的秘訣就是對(duì)每道菜都發(fā)自內(nèi)心贊美。
小嘉:家宴吃了三十年
對(duì)小嘉來說,這根牽著他,不管他飛到任何地方,也能一拉就讓他回來的線,就是這頓擺了幾十年的家宴。
主廚柴鑫
在家做飯為的家人高興
主廚AddisonLiew
馬籍華裔法餐主廚的三國(guó)食味
Jonathan
90后金融精英的雙面人生
李然
花九錫,生活中的美好體驗(yàn)
林貞標(biāo)
明天請(qǐng)來汕頭我家吃飯
孔明珠:我的海派家宴
八九十年代文青常常聚會(huì),我做幾個(gè)簡(jiǎn)單的菜肴,大家吃些帶來的冷菜,喝酒碰杯聊文學(xué),不揣簡(jiǎn)陋,吃得非常開心。
李孟蘇:我那不成體系的家宴
邀請(qǐng)他走進(jìn)家門共進(jìn)家宴,表示對(duì)他的接納,他是我們的同伴,我們喜歡的人。