序 我國牧區(qū)半牧區(qū)面積廣袤，主要分布在北方干旱和半干旱地區(qū)，覆被以草原為主，自然環(huán)境比較惡劣。自古以來，牧區(qū)半牧區(qū)都是我國北方重要的生態(tài)屏障，是草原畜牧業(yè)的重要發(fā)展基地，是邊疆少數(shù)民族農(nóng)牧民賴以繁衍生息的綠色家園，在保障國家生態(tài)安全、食物安全、邊疆少數(shù)民族地區(qū)穩(wěn)定繁榮中發(fā)揮著不可替代的重要作用。近幾十年來，由于牧區(qū)半牧區(qū)人口增加、氣候變化以及不合理利用，導(dǎo)致大面積草地退化、沙化、鹽漬化。黨和國家高度重視草原生態(tài)保護和可持續(xù)利用問題，2011年出臺了《國務(wù)院關(guān)于促進牧區(qū)又好又快發(fā)展的若干意見》，確立了牧區(qū)半牧區(qū)生產(chǎn)生態(tài)有機結(jié)合、生態(tài)優(yōu)先的發(fā)展戰(zhàn)略，啟動實施草原生態(tài)保護補助獎勵機制，2015年中共中央國務(wù)院一號文件(簡稱中央一號文件，全書同)提出加快發(fā)展草牧業(yè)，2016年中央一號文件進一步提出擴大糧改飼試點、加快建設(shè)現(xiàn)代飼草料產(chǎn)業(yè)體系，為牧區(qū)半牧區(qū)草牧業(yè)的發(fā)展帶來難得的歷史機遇。牧區(qū)半牧區(qū)草牧業(yè)已成為推動我國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、促進農(nóng)牧民脫貧致富、加快實現(xiàn)現(xiàn)代化的重要突破口和關(guān)鍵著力點。然而，長期以來，牧區(qū)半牧區(qū)農(nóng)牧民接受科技信息渠道不暢、科技成果應(yīng)用和普及率不高、草牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式落后、生態(tài)和生產(chǎn)不能很好兼顧等因素，制約著草牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，迫切需要加強草牧業(yè)科技創(chuàng)新和技術(shù)推廣，引領(lǐng)支撐牧區(qū)半牧區(qū)草牧業(yè)現(xiàn)代化。在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工程大力支持下，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所組織一批中青年專家，編寫了《牧區(qū)半牧區(qū)草牧業(yè)科普系列叢書》。該叢書貫徹頂天立地的發(fā)展戰(zhàn)略，以草原生態(tài)保護與可持續(xù)利用為主線，面向廣大農(nóng)牧民和基層農(nóng)技人員，以通俗易懂的語言、圖文并茂的形式，系統(tǒng)深入地介紹我國草原科技領(lǐng)域的新知識、新技術(shù)和新成果，幫助大家認識和解決牧區(qū)半牧區(qū)生態(tài)、生產(chǎn)、生活中的問題。該叢書編寫人員長期扎根牧區(qū)半牧區(qū)科研一線，具有豐富的科學(xué)知識和實踐經(jīng)驗。相信這套叢書的出版發(fā)行，對于普及草原科學(xué)知識，推廣草原科技成果，提升牧區(qū)半牧區(qū)草牧業(yè)科技支撐能力和科技貢獻率，推動草牧業(yè)健康快速發(fā)展和農(nóng)牧民增收，必將起到重要的促進作用。欣喜之余，撰寫此文，以示祝賀，是為序。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨組書記
2016年1月 前言牧區(qū)半牧區(qū)覆蓋我國23個�。▍^(qū)）的268個旗市，其面積占全國國土面積的40%以上。從遠古農(nóng)耕文明開始，各個階段對我國經(jīng)濟社會發(fā)展均具有重要戰(zhàn)略地位。牧區(qū)半牧區(qū)主要集中分布在內(nèi)蒙古自治區(qū)（全書簡稱內(nèi)蒙古）、四川省、新疆維吾爾自治區(qū)（全書簡稱新疆）、西藏自治區(qū)（全書簡稱西藏）、青海省和甘肅省等自然經(jīng)濟落后的省區(qū)。草原作為牧區(qū)半牧區(qū)生產(chǎn)、生活、生態(tài)最基本的生產(chǎn)力，直接關(guān)系到我國生態(tài)安全的全局，在防風固沙、涵養(yǎng)水源、保持水土、維護生物多樣性等方面具有不可替代的重要作用，同時也是我國畜牧業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)資源，在區(qū)域的生態(tài)環(huán)境和社會經(jīng)濟中扮演著關(guān)鍵的角色。然而，隨著牧區(qū)人口增加、牲畜數(shù)量增長、畜牧業(yè)需求加大，天然草原超載過牧問題日益嚴重。20002008年的數(shù)據(jù)顯示，牧區(qū)合理載畜量為1��2億個羊單位，實際載畜量近1��8億個羊單位，超載率近50%。長期超載過牧以及不合理利用使草原不堪重負，草畜矛盾不斷加劇，草原退化面積持續(xù)擴大。從20世紀70年代中期約15%的可利用天然草原出現(xiàn)退化，80年代中期的30%，90年代中期的50%，持續(xù)增長到目前約90%的可利用天然草原出現(xiàn)不同程度的退化，導(dǎo)致草原生產(chǎn)力大幅下降、水土流失嚴重、沙塵暴頻發(fā)、畜牧業(yè)發(fā)展舉步維艱，草原生態(tài)、經(jīng)濟形勢十分嚴峻，可持續(xù)發(fā)展面臨嚴重威脅。 2011年，國務(wù)院發(fā)布的《國務(wù)院關(guān)于促進牧區(qū)又好又快發(fā)展的若干意見》明確指出，牧區(qū)在我國經(jīng)濟社會發(fā)展大局中具有重要的戰(zhàn)略地位。同時，2011年也開始實施草原生態(tài)保護補助獎勵機制，包括實施禁牧補助、草畜平衡獎勵、針對牧民的生產(chǎn)性補貼、加大牧區(qū)教育發(fā)展和牧民培訓(xùn)支持力度、促進牧民轉(zhuǎn)移就業(yè)等舉措，把提高廣大牧民的物質(zhì)文化生活水平擺在更加突出的重要位置，著力解決人民群眾最現(xiàn)實、最直接、最緊迫的民生問題，大力改善牧區(qū)群眾生產(chǎn)生活條件，加快推進基本公共服務(wù)均等化。 草牧業(yè)是個新詞，源于2014年10月汪洋副總理主持召開專題會議聽取農(nóng)業(yè)部匯報草原保護建設(shè)和草原畜牧業(yè)發(fā)展情況時，汪洋副總理凝練提出了草牧業(yè)一詞。隨即2015年中央一號文件中特別強調(diào)加快發(fā)展草牧業(yè)，對于經(jīng)濟新常態(tài)下草業(yè)和草食畜牧業(yè)邁入新階段、譜寫新篇章是前所未有強有力的刺激和鼓舞。草牧業(yè)是一個綜合性的概念，其核心是強調(diào)草畜并重、草牧結(jié)合，推進一、二、三產(chǎn)業(yè)融合。草牧業(yè)的提出無疑是對我國草業(yè)和牧業(yè)的鼓勵，發(fā)展草牧業(yè)正是黨的十八大以來大國崛起的重大步驟。發(fā)展草牧業(yè)是我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容，是調(diào)方式、轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要組成部分，是我國牧區(qū)半牧區(qū)及農(nóng)區(qū)優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要組成部分，是變革過去糧、草、畜松散生產(chǎn)格局、有效解決資源環(huán)境約束日益趨緊、生產(chǎn)效率低及生態(tài)成本高等問題的關(guān)鍵突破口，是保障國家食物安全和生態(tài)安全的重要途徑。 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所自建所52年來，堅持立足草原，針對草原生產(chǎn)能力、草原生態(tài)環(huán)境及制約草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大科技問題，瞄準世界科技發(fā)展前沿，以改善草原生態(tài)環(huán)境，促進草原畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)、應(yīng)用基礎(chǔ)性研究為主線，圍繞我國草原資源、生態(tài)、經(jīng)濟、社會等科學(xué)和技術(shù)問題，系統(tǒng)開展牧草種質(zhì)資源搜集鑒定與評價、多抗高產(chǎn)牧草良種培育與種質(zhì)創(chuàng)新、草原生態(tài)保護與可持續(xù)利用、草原生態(tài)監(jiān)測與災(zāi)害預(yù)警防控、牧草栽培與加工利用、草業(yè)機械設(shè)備研制等科研工作。自2015年實施中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程以后，恰逢加快發(fā)展草牧業(yè)的契機，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所組織全所精英，把老、中、青草牧業(yè)科研工作者組織起來，共同努力，針對目前牧區(qū)半牧區(qū)草牧業(yè)發(fā)展的薄弱技術(shù)環(huán)節(jié)，制約牧區(qū)半牧區(qū)農(nóng)牧民生產(chǎn)生活的關(guān)鍵技術(shù)，以為農(nóng)牧民提供技術(shù)支撐，解決農(nóng)牧業(yè)農(nóng)村問題為目的，特編著《牧區(qū)半牧區(qū)草牧業(yè)科普系列叢書》，該套叢書內(nèi)容豐富翔實，結(jié)構(gòu)通俗易懂，可為牧區(qū)半牧區(qū)草原退化防治、人工草地栽培、家庭牧場生產(chǎn)經(jīng)營、家畜養(yǎng)殖技術(shù)、牧草病蟲鼠害防治等問題提供全面的技術(shù)服務(wù)，真正地把科研成果留給大地，走進農(nóng)戶。編者2016年1月