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鄉(xiāng)村與城市是互補(bǔ)關(guān)系，隨著國(guó)家政策的不斷放開和鼓勵(lì)，其必然要有所發(fā)展和演變。當(dāng)前，鄉(xiāng)村民宿業(yè)蓬勃發(fā)展，能抓住機(jī)遇的人應(yīng)該因時(shí)而上，迅速轉(zhuǎn)型，這樣既有可能賺到真金白銀，又能展現(xiàn)情懷。本書就是要探索有志于開發(fā)鄉(xiāng)村民宿事業(yè)的同仁如何借此機(jī)會(huì)破局和突圍，在今后的十年掌握自己的命運(yùn)。　　鄉(xiāng)村如何帶我們回到夢(mèng)中的桃花源？莫干山鄉(xiāng)村民宿的實(shí)踐范本說明莫干山的民宿不是簡(jiǎn)單的民宿，背后的故事是一條“互聯(lián)網(wǎng)+”和萬眾創(chuàng)新相結(jié)合的線索。我相信未來五到十年，鄉(xiāng)村民宿會(huì)成為投資者和參與者的桃花源。若要五年之后有所收獲，那么現(xiàn)在就要開始去研究。　　總之，鄉(xiāng)村民宿一直在持續(xù)遞進(jìn)往上走，在近幾年呈現(xiàn)井噴式的發(fā)展。本書通過對(duì)莫干山地區(qū)的12家鄉(xiāng)村民宿案例進(jìn)行深入的調(diào)研和分析，從民宿火爆的原因、民宿的類型及體驗(yàn)設(shè)計(jì)等多個(gè)方面解剖民宿，旨在為民宿開發(fā)者和參與者提供思路。

在這本書里，我用“鄉(xiāng)村民宿”一詞，主要原因有如下兩點(diǎn)：①“民宿”當(dāng)前是比較火的概念和名詞，已被廣大群眾所接受和認(rèn)可；②“民宿”是可以泛指鄉(xiāng)村旅游居住的多種類型的，如莫干山裸心谷、法國(guó)山居這種大型的有近百間客房的鄉(xiāng)村酒店，或由老民居改造而成的規(guī)模較小的鄉(xiāng)村客棧，都可以叫“民宿”。總之，“鄉(xiāng)村民宿”這個(gè)名詞比較適合中國(guó)的鄉(xiāng)村，涵蓋的范圍也比較廣，可以把在鄉(xiāng)村中各種類型的客棧、酒店、農(nóng)家樂等都包含進(jìn)來，體現(xiàn)出旅游、娛樂及居住相結(jié)合的功能。我認(rèn)為，鄉(xiāng)村民宿是喚醒鄉(xiāng)村的重要方式之一。

鄉(xiāng)村民宿是喚醒鄉(xiāng)土中國(guó)的一個(gè)方法，那么鄉(xiāng)村民宿該如何實(shí)現(xiàn)？提出了“體驗(yàn)設(shè)計(jì)”的概念。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是喚醒鄉(xiāng)村很好的途徑之一，它對(duì)鄉(xiāng)村復(fù)興的作用有以下幾點(diǎn)：①喚醒鄉(xiāng)村；②吸引旅游、投資的人流來到鄉(xiāng)村；③提供工作機(jī)會(huì)和崗位給鄉(xiāng)村；④衣食住行都在鄉(xiāng)村，給鄉(xiāng)村帶來收入；⑤改善鄉(xiāng)村環(huán)境質(zhì)量，提升建筑品質(zhì)，修復(fù)基礎(chǔ)設(shè)施。本章以莫干山鄉(xiāng)村民宿作為范本進(jìn)行研究，提出“兩種模式、三大類型”。兩種模式分別為洋家樂大型度假酒店模式和本土民宿藝術(shù)居所模式，三大類型分別為規(guī)模巨大的山谷開發(fā)、鄉(xiāng)村老房子改造開發(fā)及鄉(xiāng)村老房子推倒重建開發(fā)。因此，我對(duì)本書的案例主人或投資者提出了五個(gè)相同的問題，包括做鄉(xiāng)村民宿的目標(biāo)與愿景、民宿項(xiàng)目的主題、如何推廣民宿、如何盈利、經(jīng)營(yíng)民宿遇到哪些問題，得到不同的回答，并總結(jié)出相似的觀點(diǎn)。

通過上述的研究可以得到一個(gè)結(jié)論：體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)喚醒鄉(xiāng)土中國(guó)。而體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)需要通過體驗(yàn)設(shè)計(jì)來實(shí)現(xiàn)。這是一個(gè)創(chuàng)新的思維，有三大設(shè)計(jì)步驟：相地、造夢(mèng)、布景。有五大設(shè)計(jì)要點(diǎn)：邏輯、語言、風(fēng)格、手法、技術(shù)。體現(xiàn)在六大民宿功能分區(qū)上：①第一印象——入口區(qū)域及停車場(chǎng)；②整體感覺——大堂及主樓（主體建筑物）；③格調(diào)品位——花園（前、后院）；④舒適體驗(yàn)——客房感受；⑤便利性——餐飲活動(dòng)區(qū)域；⑥旅游目的地——周邊自然環(huán)境。并由此總結(jié)出鄉(xiāng)村民宿關(guān)于體驗(yàn)設(shè)計(jì)的44個(gè)價(jià)值點(diǎn)。

最后，將對(duì)莫干山鄉(xiāng)村民宿實(shí)踐范本共計(jì)12個(gè)案例一一進(jìn)行詳述與探討研究。莫干山的鄉(xiāng)村旅居實(shí)踐范本研究，又可稱為“優(yōu)秀實(shí)踐案例”（Best practice）分析。這是指在某一特定領(lǐng)域或?qū)I(yè)內(nèi)公認(rèn)成功的案例，這些案例經(jīng)過整理之后成為該領(lǐng)域其他從業(yè)者的實(shí)踐范本，在該專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)被傳播、討論、學(xué)習(xí)、借鑒。由此12個(gè)案例分析得出9種鄉(xiāng)村旅居的關(guān)鍵理念，簡(jiǎn)稱為9個(gè)DNA。

總之，本書的意義不在于介紹莫干山的12個(gè)案例，而在于通過這12個(gè)案例為中國(guó)的鄉(xiāng)村發(fā)展尋找到9種鄉(xiāng)村民宿的開發(fā)模式（9種DNA），來喚醒鄉(xiāng)土中國(guó)，并通過“喚醒、重塑、復(fù)興”三步走，最終使鄉(xiāng)村復(fù)興，這才是我寫作本書真正的價(jià)值與意義。另外一個(gè)意義在于提出“體驗(yàn)設(shè)計(jì)（Experience Design）”這種新的設(shè)計(jì)方法，是在工業(yè)設(shè)計(jì)中的“設(shè)計(jì)思維（Design Thinking）”基礎(chǔ)上演變而成的，是一種集成“建筑設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)”的系統(tǒng)性設(shè)計(jì)思維方法。希望通過體驗(yàn)設(shè)計(jì)來營(yíng)造鄉(xiāng)村民宿為主體形式之一的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，然后通過體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展來喚醒、重塑鄉(xiāng)村，最后使中國(guó)鄉(xiāng)村完成偉大復(fù)興的歷史使命。

俞昌斌

上海易亞源境（YASDESIGN Design）創(chuàng)始人、首席景觀師

美國(guó)景觀師協(xié)會(huì)國(guó)際會(huì)員（No.776049）

鄉(xiāng)聚公社（FARMING CLUB）聯(lián)合創(chuàng)始人

我認(rèn)識(shí)俞昌斌是因?yàn)橥兄g的交集，大家都在同一個(gè)行業(yè)領(lǐng)域，都了解彼此在做些什么。老俞是一個(gè)比較特殊的設(shè)計(jì)師，他的微博“俞眼看世界”可以說是景觀設(shè)計(jì)界的第一大號(hào)了，他不斷地在用他的視角來描述當(dāng)時(shí)他對(duì)于整個(gè)景觀設(shè)計(jì)界的思考。

其實(shí)我已經(jīng)在設(shè)計(jì)圈消失很多年了，也許久不關(guān)注設(shè)計(jì)圈內(nèi)正在發(fā)生的事情，而他一直在堅(jiān)持出書，不斷地?cái)⑹鲋麄€(gè)行業(yè)發(fā)展與變遷的過程。

對(duì)他的再度關(guān)注是在2015年，當(dāng)時(shí)大家都在談?wù)?015年是不是設(shè)計(jì)行業(yè)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。而老俞的又一篇文章《迷惘的新一代——中國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)》在微信里火了，他談及了很多關(guān)于景觀行業(yè)轉(zhuǎn)型、發(fā)展與未來可能性的思考。

在我的認(rèn)知里，他不是一個(gè)普通的景觀設(shè)計(jì)師，他的公司也不是一個(gè)尋常的景觀設(shè)計(jì)事務(wù)所。他一直以觀察者的角度在記錄行業(yè)內(nèi)正在發(fā)生的轉(zhuǎn)變。莫干山的興起與設(shè)計(jì)師的二次上山下鄉(xiāng)是密不可分的，我想著他一定不會(huì)坐視不理這一波熱潮。果不其然，這本書的出現(xiàn)印證了我對(duì)他的了解。

我一再地被列為老俞的觀察對(duì)象，這也很正常，因?yàn)樵谶@個(gè)行業(yè)之中，我一直在嘗試著變革、轉(zhuǎn)型與突破，所以他當(dāng)時(shí)寫的那篇《景觀行業(yè)的十大轉(zhuǎn)型》里，我?guī)缀跽剂藦亩际修r(nóng)業(yè)、立體綠化，到鄉(xiāng)村建設(shè)等六大可能性版塊。所以當(dāng)他邀請(qǐng)我來為這本書作序的時(shí)候，我知道這本書里的內(nèi)容肯定是我非常熟悉并正在實(shí)踐著的。

作為一個(gè)設(shè)計(jì)師，我在對(duì)莫干山的總結(jié)與思考之中，時(shí)常覺得整個(gè)鄉(xiāng)建的過程都緊密圍繞著“反設(shè)計(jì)”。以我為例，由于在城市做了太多設(shè)計(jì)了，所以才選擇回到鄉(xiāng)間，做一些“反設(shè)計(jì)”。所謂的“反設(shè)計(jì)”不是無設(shè)計(jì)，而是因?yàn)樵谀缮侥酥林笠幌盗械泥l(xiāng)村建設(shè)與開發(fā)都與之前在城市所做的傳統(tǒng)建設(shè)與開發(fā)截然不同。

鄉(xiāng)村是設(shè)計(jì)師的樂土，沒有太多的約束與控制，很多設(shè)計(jì)師都向往著這份自由與隨性，所以選擇投奔鄉(xiāng)村。一般人眼中的鄉(xiāng)建都非常沉重，包含著中國(guó)知識(shí)分子與設(shè)計(jì)師對(duì)于鄉(xiāng)村的反哺。但是，在我眼中，設(shè)計(jì)師回到鄉(xiāng)村更多的是想“撒個(gè)野”。而當(dāng)你真正進(jìn)入鄉(xiāng)村的時(shí)候，卻仿佛打開了另一個(gè)世界的大門，我們的鄉(xiāng)村存在著各種各樣的問題，教育、醫(yī)療、土地制度……在城鄉(xiāng)之間，有一條巨大的鴻溝，這時(shí)我們才發(fā)現(xiàn)，鄉(xiāng)村并不是我們想象之中的單純的樂土。

五年來，莫干山的各個(gè)民宿老板以及我們這些抱著情懷而來的鄉(xiāng)建者一遍又一遍地洗刷了自己最初對(duì)于那份自由的向往。而當(dāng)我從莫干山走出來，再走到現(xiàn)在“鄉(xiāng)伴”的10多個(gè)村落，其實(shí)進(jìn)山與出山是兩種截然不同的感受。鄉(xiāng)村沒有我們想象之中那么美好，鄉(xiāng)村的戰(zhàn)場(chǎng)比城市要血腥得太多了。進(jìn)山的時(shí)候，我們享受著這份沒有拘束的自由，而出山的時(shí)候，我們身上卻背負(fù)著更重的責(zé)任感與使命感。

在當(dāng)前所做的這么多項(xiàng)目里，感受最深的是鄉(xiāng)村建設(shè)的規(guī)則之匱乏，而我們正在摸索與重建著一套適用于鄉(xiāng)村的規(guī)則體系。老俞在這本書以及他所提及的案例之中，花費(fèi)了非常多的時(shí)間做了思考與總結(jié)評(píng)述。當(dāng)很多人從單一的維度來看待鄉(xiāng)村建設(shè)與莫干山的整體業(yè)態(tài)構(gòu)成之時(shí)，老俞所做的就是從民宿老板、城鄉(xiāng)關(guān)系、技術(shù)等多維度、多角度、全方位地詮釋了鄉(xiāng)村建設(shè)的過程。他是一個(gè)很冷靜的旁觀者與梳理者，第一個(gè)以這樣豐滿而專業(yè)的筆觸記錄著我們正在做的事情。相信這本書能夠讓大家站在一個(gè)更加立體的角度來看待鄉(xiāng)村民宿與鄉(xiāng)村建設(shè)。

朱勝萱

“鄉(xiāng)伴東方”鄉(xiāng)村文旅創(chuàng)始人

伴城伴鄉(xiāng)·上海城鄉(xiāng)互動(dòng)發(fā)展促進(jìn)中心發(fā)起人

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