旅游景觀往往是一個國家和地區(qū)自然旅游資源、人文旅游資源的精華，是展示民族文化和歷史的窗口。旅游工作者，包括旅游院校學生，都應該學會運用歷史、文學、建筑、美學等各方面的知識對旅游景觀進行鑒賞。由此，我們編寫了這本書，它專門為讀者介紹和分析如何去認識、游覽、欣賞一個景觀。
　　本書以我國主要的、常見的旅游景觀為對象，討論旅游景觀鑒賞，是一本從旅游美學角度對各類旅游景觀進行分析、鑒賞的專業(yè)教材。本書結構簡潔，文字生動，圖文并茂，極富感染力，是一本具有系統(tǒng)性、實用性、審美性和觀賞性等特色的專業(yè)教材。
　　1.系統(tǒng)性和實用性
　　本書參照旅游資源的基本分類系統(tǒng)，將常見的旅游景觀分為山體景觀、水域風光、遺址遺跡等，以常見的類別為章節(jié)，每章內容從概述、鑒賞方法、典型景觀鑒賞等三個方面進行編寫，從概念介紹到審美鑒賞，內容全面系統(tǒng)，同時突出鑒賞的角度，舉例典型生動。
　　2.審美性和觀賞性
　　本書內容在注重專業(yè)理論知識的同時，力求語言流暢生動，其中景觀鑒賞角度新穎，富有真情實感，并配有大量圖片，極富審美性、觀賞性，既有利于作為專業(yè)教材實施情景教學，又對一般的讀者具有吸引力、感染力。
　　作為旅游專業(yè)的教材，本書在教學上力圖達到以下目標：一，在知識目標方面，讓學生了解有關旅游景觀的概念、鑒賞方法等系統(tǒng)的專業(yè)知識，認識景觀鑒賞的重要性，掌握審美理論與方法；二，在技能目標方面，讓學生通過各類旅游景觀的鑒賞，了解審美標準，掌握對旅游景觀的感知、認知、比較以及評判能力，而其中典型鑒賞、思考與練習部分還可以讓學生運用聯想、類比、對比等方法，舉一反三、觸類旁通，挖掘其他同類景觀的鑒賞內容與方法；三，從價值觀目標來看，本書立足于讓學生在學習旅游景觀鑒賞的同時，又領略祖國的大好河山，激發(fā)熱愛祖國、熱愛自然、熱愛人生的美好感情，培養(yǎng)樂觀的情趣和健康的人生觀、價值觀。
　　本書讀者對象主要為旅游類專業(yè)的學生，也可作為旅行社、景區(qū)導游人員的參考用書及相關旅游企業(yè)員工的培訓教材。