本書共分十章，主要內(nèi)容包括：緒論；蛋白質(zhì)化學(xué)；核酸化學(xué)；生物催化劑一酶；糖代謝；生物氧化；脂類代謝；氨基酸代謝；核酸代謝；蛋白質(zhì)的生物合成。

本書分為五大部分，共十一章內(nèi)容。第一部分詳細(xì)介紹了內(nèi)含子(非編碼RNA)研究進(jìn)展及目的意義;第二部分主要介紹了內(nèi)含子與mRNA相互作用的研究方法體系;第三部分以核糖核蛋白基因家族為對象系統(tǒng)分析了內(nèi)含子在EJC結(jié)合區(qū)域、UTR、CDS區(qū)域mRNA等功能區(qū)域相對匹配頻率分布規(guī)律及匹配片段對結(jié)構(gòu)特征;第四部分從基因組水平分析和驗(yàn)證了種間剪切后內(nèi)含子與相應(yīng)mRNA相互作用模式的普適性，提出了內(nèi)含子長度進(jìn)化的可能機(jī)制;第五部分是對整個(gè)研究工作的總結(jié)與展望。

本實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)按照“模塊——項(xiàng)目——任務(wù)”模式編寫，共設(shè)有5個(gè)模塊，27個(gè)項(xiàng)目，80個(gè)任務(wù)，主要內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)須知、基本技能、基本技術(shù)、基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)等，從理論到實(shí)驗(yàn)、從基礎(chǔ)到綜合，逐層深入，豐富翔實(shí)。每一項(xiàng)目均包括學(xué)習(xí)目標(biāo)、案例導(dǎo)學(xué)與分析、知識拓展以及通過隨文二維碼形式呈現(xiàn)的PPT、案例解析、自測題等數(shù)字資源。

本書介紹了殼寡糖的來源與制備方法，殼寡糖在醫(yī)療、保健食品、家禽養(yǎng)殖業(yè)、漁業(yè)、農(nóng)業(yè)、精細(xì)化工、護(hù)膚化妝品、保鮮等領(lǐng)域中的功能與應(yīng)用。

本書介紹了氨基葡萄糖類化合物在生活中的應(yīng)用，氨基葡萄糖衍生物中間體的合成，氨基葡萄糖噻唑類衍生物、氨基葡萄糖噻二唑類衍生物、氨基葡萄糖噁唑類衍生物、氨基葡萄糖N-位修飾的酰胺類衍生物、氨基葡萄糖N-位修飾的1,2,4-三氮唑類衍生物的合成路線及生物活性研究。

本書內(nèi)容共十二個(gè)單元,包括緒論、蛋白質(zhì)與核酸化學(xué)、酶、維生素、糖代謝、生物氧化、脂類代謝、蛋白質(zhì)分解代謝、肝生物化學(xué)、水與無機(jī)鹽代謝、酸堿平衡、基因信息的傳遞與表達(dá)。根據(jù)編寫要求,在每一章的內(nèi)容之前列出了“學(xué)習(xí)目標(biāo)”,圍繞著學(xué)習(xí)目標(biāo)組織教學(xué)內(nèi)容。每章設(shè)有“案例”“考點(diǎn)鏈接”“知識拓展”“知識鏈接”“目標(biāo)測試”,部分章設(shè)有“前沿知識”,為正文相關(guān)知識內(nèi)容進(jìn)行了擴(kuò)展和延伸,增加教材的應(yīng)用性、趣味性和可讀性,拓展學(xué)生知識面,以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

本書分九章,內(nèi)容包括:組織制片技術(shù);免疫細(xì)胞化學(xué)的免疫學(xué)基礎(chǔ);免疫組織與細(xì)胞化學(xué)中標(biāo)本的處理;免疫組織化學(xué)與細(xì)胞化學(xué)技術(shù);原位雜交組織化學(xué)技術(shù);免疫電鏡技術(shù)等。

本書包括三個(gè)部分，分別是入門，選擇測試和分析應(yīng)用測試結(jié)果。第一部分介紹了遺傳譜系基礎(chǔ)、常見的誤解和倫理與遺傳家譜。第二部分介紹了常染色體DNA測試、Y染色體測試、線粒體DNA測試和X染色體測試。第三部分介紹了第三方常染色體DNA工具、種族估計(jì)、用DNA分析復(fù)雜的問題、被收養(yǎng)者的基因測試和遺傳譜系學(xué)的未來。目前，遺傳譜系學(xué)領(lǐng)域正在迅速變化，新的檢測方法，檢測公司和工具層出不窮，為滿足讀者的需求，本書還包括DNA測試和分析的最新進(jìn)展，新的工具等。

本書共二十四章，主要內(nèi)容包括：一氧化氮的性質(zhì)、一氧化氮的來源、一氧化氮與炎癥和免疫、一氧化氮與高血脂、一氧化氮與肥胖癥、一氧化氮與糖尿病、一氧化氮與高血壓等。

本書是由李衛(wèi)芳副教授主編中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社于2012年出版的《生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》教材的第2版，共有25個(gè)基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)和1個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)。其內(nèi)容包括蛋白質(zhì)、核酸、酶、糖等生物大分子分離純化、分析和定量檢測的技術(shù)和方法，以及圍繞葡萄糖異構(gòu)酶GI的克隆、分離純化和酶活鑒定的綜合性實(shí)驗(yàn)課程。隨著生物學(xué)發(fā)展的日新月異，新儀器、新技術(shù)，新方法的不斷涌現(xiàn)，本書在前版的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心現(xiàn)有儀器，從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)選材到實(shí)驗(yàn)操作都進(jìn)行了修改調(diào)整，并增加了5個(gè)新的實(shí)驗(yàn)。本教