大家常從歷史與藝術(shù)的角度欣賞文物，卻忽略了其中隱藏的科技密碼。本書則通過文物，從燒制陶瓷、冶煉金屬、釀酒等人類的實(shí)踐活動(dòng)入手，探討古人對(duì)化學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)與應(yīng)用：青花瓷顏色的深淺取決于氧化鈷的含量，造紙術(shù)的改進(jìn)是因?yàn)椴扇×藟A液蒸煮制漿……挖掘文物背后的科學(xué)原理，了解古人在科技方面的創(chuàng)造與智慧，展現(xiàn)中國(guó)古代科技的高光時(shí)刻，讓文物在化學(xué)中活起來。