本書以“刺激一機(jī)體一反應(yīng)”(S-O-R)理論為基礎(chǔ),構(gòu)建旅游者“體驗(yàn)價(jià)值一地方依戀/真實(shí)性感知一購(gòu)物行為意向”的理論模型,以民族旅游景區(qū)為研究區(qū)域,通過(guò)實(shí)證研究揭示了旅游者體驗(yàn)價(jià)值、地方依戀、真實(shí)性感知與購(gòu)物行為意向間的作用機(jī)制,在實(shí)現(xiàn)理論研究創(chuàng)新的同時(shí),對(duì)民族地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展民族旅游景區(qū)和旅游購(gòu)物市場(chǎng),助力民族區(qū)域群眾脫貧致富和推進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展提供有益借鑒。
本書共十三章,內(nèi)容包括:旅游接待業(yè)概述、住宿接待管理、餐飲接待管理、景區(qū)接待管理、休閑與游憩接待管理、會(huì)展與節(jié)事接待管理、旅行服務(wù)接待管理、旅游接待業(yè)服務(wù)質(zhì)量管理、旅游接待業(yè)顧客關(guān)系管理、旅游接待業(yè)危機(jī)管理、信息技術(shù)在旅游接待業(yè)中的應(yīng)用、旅游接待業(yè)的新興業(yè)態(tài)、旅游接待業(yè)的公共服務(wù)體系。
《導(dǎo)游技巧與模擬導(dǎo)游》以理論的先進(jìn)性、知識(shí)的系統(tǒng)性、技能的實(shí)用性作為寫作指導(dǎo)思想,結(jié)合新時(shí)代旅游發(fā)展對(duì)導(dǎo)游服務(wù)的要求與導(dǎo)游人才培養(yǎng)的特點(diǎn),在第二版基礎(chǔ)上修訂而成。全書分為上下兩篇,上篇是導(dǎo)游技巧與藝術(shù),基礎(chǔ)是與導(dǎo)游相關(guān)的概念、要求及服務(wù)程序分析,重點(diǎn)在導(dǎo)游語(yǔ)言、導(dǎo)游詞創(chuàng)作、導(dǎo)游講解及服務(wù)藝術(shù),特色是“六素”導(dǎo)游服務(wù)與講解。下篇是典型景觀與特色旅游產(chǎn)品導(dǎo)游,包括各類自然和人文景觀的學(xué)科知識(shí)背景、服務(wù)程序、線路安排、審美引導(dǎo)和講解內(nèi)容選擇及技巧運(yùn)用,與時(shí)俱進(jìn)地增加了新興旅游(如城市旅游、工業(yè)旅游、鄉(xiāng)