本書(shū)作者主要探討了黃芩、柴胡、黨參、黃芪和連翹的主要功效成分的生理活性，作者分別在細(xì)胞水平和動(dòng)物試驗(yàn)水平重點(diǎn)分析黃芩素增強(qiáng)腫瘤細(xì)胞順鉑敏感性、抗炎和緩解非活精性脂肪肝病(non-alcohol-icfattyliverdisease，NAFLD)的作用，研究了其潛在的分子機(jī)制。在對(duì)NAFLD的研究中，筆者采用了高通量研究方法，對(duì)腸道菌群、肝臟轉(zhuǎn)錄組和代謝組進(jìn)行了系統(tǒng)研究，然后通過(guò)多組學(xué)整合分析初步揭示了“腸-肝”軸在黃芩素緩解NAFLD中的作用，為后續(xù)探討其藥理機(jī)制奠定了基礎(chǔ)。此外，筆者對(duì)柴胡皂

本書(shū)是一本有關(guān)大豆和豆制品的百科全書(shū)，書(shū)中以圖文并茂的形式展現(xiàn)大豆的栽培種植和傳播歷史，從四千多年前后稷教人種豆，兩千多年前劉安發(fā)明豆腐，書(shū)中透過(guò)一個(gè)個(gè)充滿趣味的歷史故事，細(xì)數(shù)大豆和大豆食品的價(jià)值、文化、過(guò)去與未來(lái)。作為一本大豆百科，書(shū)中也從科學(xué)角度介紹了大豆的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和新型豆制品的加工制作工藝，向大眾普及正確可靠的大豆知識(shí)。

本書(shū)闡述了浙江省鮮食大豆的生產(chǎn)概況與發(fā)展趨勢(shì)，總結(jié)了近年來(lái)鮮食大豆的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，介紹了浙江省鮮食大豆常見(jiàn)病蟲(chóng)草害防治方法和浙江省歷年育成及引進(jìn)的鮮食大豆品種，以期為浙江省從事鮮食大豆推廣和生產(chǎn)的人員提供參考和技術(shù)支撐，促進(jìn)鮮食大豆健康發(fā)展。

本書(shū)主要敘述鐵皮石斛仿野生栽培的技術(shù)方法、品質(zhì)特征及相關(guān)品質(zhì)的形成判定方法、形成機(jī)制等，以及鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和動(dòng)態(tài)。全書(shū)分九章共三十三節(jié)。第一章鐵皮石斛生物學(xué)特性與藥用功效，第二章鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，第三章仿野生裁培的起源與發(fā)展，第四章仿野生裁培關(guān)鍵技術(shù)，第五章仿野生裁培品質(zhì)特征與道地性，第六章仿野生高品質(zhì)探源，第七章鐵皮石斛仿野生栽培在貴州的實(shí)踐，第八章全國(guó)石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，第九章展望。

本書(shū)是一本有關(guān)中藥材種植技術(shù)的專業(yè)著作,幾位作者在對(duì)湘西州中藥材發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行較長(zhǎng)期、全面、深入地調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,整理了一些種植大戶的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),收集了川黃柏、厚樸、杜仲、吳茱萸、五倍子、金銀花、黃精、重樓、淫羊藿、黃連、虎杖、浙貝母、白芨等13種藥材品種的栽培技術(shù),全書(shū)圖文并茂,具有實(shí)用性和可操作性。

本書(shū)為食用菌種植能手談經(jīng)與專家點(diǎn)評(píng)系列叢書(shū)中的一本,重點(diǎn)介紹了銀耳這一珍稀食用菌。銀耳自古以來(lái)就作為養(yǎng)生益壽的佳品,在民間使用量較廣。全書(shū)共分上、中、下三篇,為行家說(shuō)勢(shì)、能手談經(jīng)、專家點(diǎn)評(píng),從行家里手的經(jīng)驗(yàn)及總結(jié)入手,深入淺出介紹銀耳的概述,生產(chǎn)現(xiàn)狀、趨勢(shì)與存在問(wèn)題,段木銀耳栽培場(chǎng)地環(huán)境,耳棚搭建,生產(chǎn)季節(jié),菌種選擇,銀耳段木栽培技術(shù),段木銀耳的采收、加工與儲(chǔ)藏,銀耳的純種分離技術(shù)與菌種制作技術(shù),栽培原料的選擇與利用,主要的銀耳代料栽培模式,常見(jiàn)病蟲(chóng)雜菌的防治問(wèn)題等內(nèi)容,數(shù)據(jù)詳細(xì),事例真實(shí)可靠,

本書(shū)共9章。在“引論”介紹大豆種質(zhì)資源基本知識(shí)的基礎(chǔ)上，還有“東北栽培大豆資源群體的形成、擴(kuò)展與遺傳基因組分化”“東北大豆熟期組的劃分及主要農(nóng)藝性狀的生態(tài)變異”“東北大豆種質(zhì)資源群體生育期性狀QTL-等位變異的構(gòu)成與生態(tài)分化”“東北大豆種質(zhì)資源群體籽粒性狀QTL-等位變異的構(gòu)成與生態(tài)分化”“東北大豆種質(zhì)資源群體株型和產(chǎn)量相關(guān)性狀QTL-等位變異的構(gòu)成與生態(tài)分化”“東北大豆資源群體耐鹽堿性QTL-等位變異的構(gòu)成與生態(tài)分化”“東北大豆資源群體綜合性狀優(yōu)化組合設(shè)計(jì)與育種策略”“東北栽培大豆資源群體的育

本書(shū)收錄1941-2021年期間特種大豆品種共298個(gè)，其中菜用大豆品種58個(gè)，特種品質(zhì)大豆品種10個(gè)，青大豆品種31個(gè)，黑大豆品種34個(gè)(包括茶色種皮的墾秣1號(hào))、小粒豆品種83個(gè)、大粒豆品種82個(gè)。同一品種多地審定的，作為一個(gè)品種收錄，在品種簡(jiǎn)介中列出所有審定編號(hào)和不同試驗(yàn)中的試驗(yàn)數(shù)據(jù)等信息。

本書(shū)介紹了常用的85種中藥材綠色生產(chǎn)技術(shù),并為每一種中藥材配了田間生產(chǎn)照片和中藥材初加工后的中藥材圖片。每種中藥材都介紹了藥性、生產(chǎn)管理要點(diǎn)、采收加工、質(zhì)量評(píng)價(jià)和藥材規(guī)格等級(jí)等內(nèi)容,簡(jiǎn)潔實(shí)用,生產(chǎn)指導(dǎo)性強(qiáng)。

枸杞籬架栽培是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新形勢(shì)下枸杞生產(chǎn)管理的主要發(fā)展趨勢(shì)之一，本書(shū)稿凝練了近年來(lái)科研人員開(kāi)展新品種、新技術(shù)研究與生產(chǎn)實(shí)踐的成果，主要圍繞枸杞園地規(guī)劃、品種選擇、樹(shù)形與修剪、生草栽培、水肥管理、病蟲(chóng)害防治、采收機(jī)械應(yīng)用、品質(zhì)與效益分析等內(nèi)容，對(duì)枸杞生產(chǎn)具有一定的指導(dǎo)性和實(shí)用性，對(duì)枸杞產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展有一定的科學(xué)技術(shù)參考。在優(yōu)化地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、緩解區(qū)域“三農(nóng)”問(wèn)題，精準(zhǔn)服務(wù)國(guó)家脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)略方面具有重要意義。