甜瓜因其獨(dú)特的口感與風(fēng)味位居世界十大水果的第七位，深受消費(fèi)者所衷愛。尤其是外觀球形、立體感好的網(wǎng)紋甜瓜已成為日本、韓國(guó)的禮品，市場(chǎng)價(jià)居高不下。我國(guó)甜瓜市場(chǎng)的消費(fèi)經(jīng)歷了上世紀(jì)90年代的品種無序發(fā)展，也逐步走向追求品質(zhì)的良性循環(huán)，厚皮甜瓜有了長(zhǎng)足發(fā)展，薄皮甜瓜也得到了新?lián)Q代。我國(guó)甜瓜在總面積和總產(chǎn)量方面雖然居于世界前列，但甜瓜產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)不如日本、韓國(guó)、美國(guó)、西班牙、荷蘭等國(guó)，原因在于甜瓜尤其是厚皮甜瓜的品種研發(fā)落后國(guó)外幾十年，此外在土壤改良、栽培技術(shù)、病蟲害防治等方面也滯后于國(guó)外，因此有必要迎