《食尚藍(lán)皮書：營養(yǎng)專家陪你探秘生命周期里的飲食科學(xué)》從專業(yè)學(xué)科的社會屬性、實踐性和應(yīng)用性的特點出發(fā)，以《中華人民共和國食品安全法》《中國居民膳食指南（2016）》為依托，以落實《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》《中國防治慢性病中長期規(guī)劃（2017-2025年）》等科學(xué)普及惠民政策為目標(biāo)構(gòu)建內(nèi)容框架，包括基礎(chǔ)篇、購物篇、搭配篇、孕育篇、成長篇、疾病營養(yǎng)篇、健康篇及長壽篇。用簡單易懂的圖、表、舉例的形式，表達(dá)科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)性與一日三餐實際應(yīng)用的易理解性和易操作性